INGREDIENTES (Para 4 personas) 800 gr. pollo deshuesado y troceado, pizca de chile molido una cucharada de zumo de lima o limón, sal. Marinada: 200 gr. yogurt natural, una cucharadita de chile molido sal, 2 cucharadas de jengibre rallado 3 [...]
Nota Media: 10,00
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INGREDIENTES (Para 5 personas) 350 gramos de arroz 30 ml de aceite 1 diente de ajo 40 gramos de cebolla 2 tomates medianos 2 zanahorias cortadas en cuadritos 200 gramos de chicharos (guisantes) 1 rama de perejil 1 chile serrano [...]
Nota Media: 8,00
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INGREDIENTES (Para 5 personas) 800 gramos de bacalao en trozos y remojado 12 horas 650 gramos de tomate pelado y sin semillas 1 chile ancho, sin semillas y remojado en agua caliente 1 cebolla grande 3 dientes de ajo 80 [...]
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INGREDIENTES (Para 4 personas) 250g de pechuga de pollo 200g de gambas peladas 1 cucharada de maicena 1 cucharada de sal 100g de espinacas 1 cucharada de cebolleta fresca 1 cucharada de ajo picado 1 cucharada de chile 2 cucharadas [...]
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INGREDIENTES (Para 4 personas) 4 mitades de pechuga de pollo sin piel y deshuesadas, corte en dados Adobo: 2 cucharadas de vino de arroz chino o jerez seco 1 cucharada de maicena Salsa: 1 / 3 taza de Zumo de naranja [...]
Nota Media: 9,00
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INGREDIENTES (Para 4 personas) 250g de arroz vaporizado 250g de tomates de pera 1 cebolla 1 diente de ajo 1 chile cilantro(perejil) comino 80ml de oliva virgen sal 0.4l de caldo de pollo PREPARACIÓN Limpiamos y cortamos en trozos pequeños los [...]
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INGREDIENTES (Para varias personas) 4 aguacates maduros 1 tomate pequeño 1 chile fresco 1 cebolla pequeña 5g de cilantro (o perejil) fresco zumo de medio limón pimienta negra molida sal. PREPARACIÓN Pelamos los aguacates y los partimos por la mitad, quitando [...]
Nota Media: 10,00
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INGREDIENTES (Para varias personas) 100g de frijoles (alubias) negros hervidos 4 dientes de ajo 1 chile gotas de lima 20g de yogur tabasco sal aceite. PREPARACIÓN Asamos los ajos en el horno con un poco de aceite durante 15 minutos a [...]
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INGREDIENTES (Para varias personas) 4 tomates maduros duros 1 cebolla 1 diente de ajo 1 chile 40 ml de aceite de oliva virgen sal PREPARACIÓN Escaldamos los tomates en agua hirviendo unos segundos y los dejamos enfriar. Eliminamos la piel, los [...]
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INGREDIENTES (Para 12 piezas) 200 g de cebollas en rodajas 50 g de harina 1 zumo de lima 2 cucharadas de comino en polvo 1 cucharada de semillas de cilantro en polvo 1 cucharadita de chile, cortar en trozos diminutos (¡¡sin [...]
Nota Media: 9,00
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