INGREDIENTES 1 libra de filetes de pescado lavados y cortados en pedazos 4 onzas de maní tostado y licuado con leche 2 maduros 2 choclos cortados en rodajas 1 libra de yuca cortada en pedazos 3 ramas de cebolla blanca [...]
Nota Media: 9,38
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INGREDIENTES (Para 4 personas) 800 gramos de camarones limpios (8 a 10 camarones) 6 papas amarillas peladas 4 huevos 1 taza de leche evaporada 1 cebolla picada en cuadraditos 1 tomate picado en cuadrados 2 cucharadas de ajo molidos ½ [...]
Nota Media: 8,00
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INGREDIENTES (Para 4 personas) 8 choclos 4 huevos 250 gramos de mantequilla 1 copa de anisado 2 tazas de leche 2 tazas de azúcar 1 cucharada de chuño 3 cucharaditas de polvo de hornear PREPARACIÓN Inicialmente, derretimos la mantequilla. Batimos [...]
Nota Media: 9,00
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INGREDIENTES (Para 12 porciones) 24 caracoles 24 machas 12 camarones 12 calamares 12 langostinos 12 conchas de abanico 12 conchas negras 12 choros 6 almejas 6 ostras 2 cangrejos 150 gramos de pulpo 150 gramos de pota 24 limones 6 [...]
Nota Media: 9,67
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INGREDIENTES (Para 4 personas) 6 Choclos tiernos Aceite de Oliva, cantidad necesaria Papel de aluminio cortado Sal, Pimienta o Ají Molido a gusto Consejo:Los choclos (La envoltura más tiernita de los granos) PREPARACIÓN Pincelar los choclos con el aceite, sazonar [...]
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