INGREDIENTES (Para 6 personas) 500 gr de carne de vaca 300 gr de lacón 200 gr de chorizo 1 morcilla blanca 1 morcilla negra 1/2 pollo o 1/2 gallina 300 gr de garbanzos 200 gr de patatas 1 nabo Sal [...]
Nota Media: 9,40
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INGREDIENTES (Para 4 personas) 1 chorizo de buena calidad 1 chorrito de aceite de oliva 1/2 vaso de vino blanco seco PREPARACIÓN Pon a calentar un poco de aceite de oliva en una cazuela apta para microondas a potencia máxima [...]
Nota Media: 10,00
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INGREDIENTES (Para 4 personas) 50 gramos de jamón. 50 gramos de chorizo. 4 dientes de ajo. 100 gramos de pan duro. 2 huevos. 1 cucharadita de pimentón. 4 cucharadas de aceite de oliva. Sal. PREPARACIÓN En una cazuela de barro [...]
Nota Media: 9,67
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INGREDIENTES (Para 6 personas) 3 kg. de caracoles. 2 cebollas grandes. 2 kg. de tomate triturado. 12 guindillas. ( cayenas ). 1 cabeza de ajos. 100 gr. de chorizo picante. 100 gr. de jamón. pimienta negra en polvo. tomillo. orégano. [...]
Nota Media: 10,00
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INGREDIENTES (Para 4 personas) 250 gramos de alubias rojas. 1 cebolla. 1 zanahoria. 2 dientes de ajo. 1 cucharadita de pimentón. 1 decilitro de aceite de oliva. Sal. La parte blanca de 1 puerro. 1 chorizo para freír. PREPARACIÓN Aclaramos [...]
Nota Media: 7,00
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INGREDIENTES (Para 4 personas) 1/2 kilo de caracoles (limpios y precocidos) 150 gr de chorizo 100 gr de jamón serrano 30 gr de harina 1 cebolla grande 4 dientes de ajo 1 pimiento cortado en tiras 1/2 guindilla 1 cucharadita [...]
Nota Media: 10,00
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INGREDIENTES (Para 4 personas) 1 kg. caracol del valleseco 2 ud. tomate 1 ud. cebolla roja mediana 2 diente ajo 1 ud. guindilla 1 ud. bouquet garni 1 ud. pimiento rojo Jamón serrano chorizo Caldo de carne Almendra Vino blanco [...]
Nota Media: 10,00
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INGREDIENTES (Para 4 personas) 4kg de callos de vacuno 2 patas de vaca 1 morro de vaca 2 manos de cerdo 150g de jamón 2 chorizos 2 cebollas medianas 3 ajos 1/2 hoja de laurel 4 cucharadas de pimentón dulce [...]
Nota Media: 9,50
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INGREDIENTES (Para 4 personas) 250 grs. de lentejas 250 grs. de chorizo 2 dientes de ajo 2 cebollas 3 huevos nata para cocinar 200 grs. de queso de lonchas Pimienta Sal PREPARACIÓN Comenzamos cociendo las lentejas en agua con una [...]
¡Puntúala!
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INGREDIENTES (Para 4 personas) 200 g. de alubias 1 kg. de acelgas 3 cucharadas soperas de aceite 3 dientes de ajo 8 almendras 1 pimiento rojo seco 12 cominos 1 tomate maduro grueso 150 g. de chorizo a rajas una [...]
Nota Media: 8,00
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