INGREDIENTES (Para 6 personas) 1 taza de azúcar 1/4 de taza de agua 4 claras 50 gr. de azúcar 250 gr. de manteca PREPARACIÓN Poner en el bol de la batidora las claras y los 50 gr. de azúcar. Batir [...]
Nota Media: 9,00
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INGREDIENTES (Para 4 persona) 220 grs de harina 2 yemas 4 claras batidas a nieve 1 taza de queso magro cremoso 1 tomate cortado en daditos 200 grs de jamón magro Hojitas de albahaca y perejil PREPARACIÓN Mezcla la leche con [...]
Nota Media: 9,00
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INGREDIENTES (Para 4 personas) 2 huevos, 50gr de azúcar, 50gr de harina y 1/2 sobre de levadura. Para el bizcocho de chocolate: 2 huevos, 50gr de azúcar, 35gr de harina, 30gr de chocolate en polvo a la taza y 1/2 [...]
Nota Media: 9,33
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INGREDIENTES (Para varias personas) 200 gr. de azúcar 4 huevos, las claras 60 gr. de nueces, picadas 300 cc. de vino tinto PREPARACIÓN Se baten las claras de huevo muy firmes. Hacer un almíbar de pelo con el azúcar y [...]
Nota Media: 10,00
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INGREDIENTES (Para varias personas) 500 g de almendra molida 500 g de azúcar glas 2 palos de vainilla 2 claras 400 g de frutas confitadas variadas Obleas PREPARACIÓN En un recipiente amplio se mezclan la almendra, el azúcar (reservando 2 [...]
Nota Media: 10,00
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INGREDIENTES (Para 4 personas) Una tableta de turrón de yema. ½ litro de nata. 6 yemas. 6 claras. Agua. 125 g de azúcar. ½ limón. 50 g de caramelo líquido. 100 g de frambuesas. 300 g de cobertura de chocolate. [...]
Nota Media: 9,50
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INGREDIENTES (Para 4 personas) 2 tarrinas de queso mascarpone(500g) 18-20 bizcochos pequeños 4 yemas 2 claras 100 g. azúcar 1 vaso grande de café (recien hecho y bien cargadito) Cacao en polvo para espolvorear(vale colacao), Virutas de chocolate para adornar(opcional), [...]
¡Puntúala!
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INGREDIENTES (Para 6 personas) 2Kg de pescado limpio 8 claras Medio litro de nata líquida 50g de gelatina en polvo o cola de pescado Sal Pimienta El zumo de 1 limón 2 decilitros de jerez Tomate ketchup Huevos enteros PREPARACIÓN [...]
¡Puntúala!
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INGREDIENTES (Para 6 personas) 1 taza de claras a temperatura ambiente 1/2 cucharadita de cremor tártaro 1 1/2 tazas de azúcar 2 cucharadas de cacao 1/2 taza de nueces finamente picada 2 cucharadas de maizena 4 barritas de chocolate semiamargo 50 [...]
Nota Media: 9,00
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INGREDIENTES (Para 4 personas) Masa 100 g Manteca blanda 2 cdas de azucar 1 yema 120 g de harina 120 g de harina leudante Relleno 390 g de leche condensada 4 yemas 125 cl de jugo de limon Merengue Suizo [...]
Nota Media: 10,00
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