INGREDIENTES (Para 4 personas) 1 kg de gambas 2 cucharadas grandes de comino molido 1 vaso de arroz molido 5 dientes de ajo y perejil 1 cebolla Sal Pimienta y cayena PREPARACIÓN Pelar las gambas y lavarlas. Picarlas con el [...]
Nota Media: 9,50
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INGREDIENTES (Para 4 personas) 1 kg de berenjenas negras pequeñas y finas. 1 cabeza grande de ajos Comino Sal Pimienta y cayena molida ( se puede usar pimiento rojo picante) 1 taza pequeña de vinagre PREPARACIÓN Quitar la copa de [...]
Nota Media: 10,00
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INGREDIENTES (Para 4 personas) 3 cucharadas de aceite de oliva 2 cebollas medianas, picadas finas 3 dientes de ajo, picados finos 1 cucharadita de comino en polvo 1 cucharadita de semillas de cilantro en polvo 1 cucharada de sal 1 [...]
Nota Media: 10,00
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INGREDIENTES (Para 4 personas) 1/2 kilo de habas peladas y machacadas 1 cebolla grande 1/2 cabeza de ajos pequeños 1 manojo de perejil – 1 manojo de cebolletas Sal. Pimienta, comino molido, cilantro, cayena Aceite suficiente para freir Sésamo ( [...]
Nota Media: 8,00
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INGREDIENTES (Para 4 personas) 2 pepinos de piel fina 1 taza de yogur 1 cucharadita de comino en polvo 1/2 cucharadita de jengibre rallado Pimienta Sal Pimentón PREPARACIÓN Pelamos y cortamos en cuadraditos los pepinos. Mezclamos los pepinos con el [...]
¡Puntúala!
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INGREDIENTES (Para 4 personas) 250g de arroz vaporizado 250g de tomates de pera 1 cebolla 1 diente de ajo 1 chile cilantro(perejil) comino 80ml de oliva virgen sal 0.4l de caldo de pollo PREPARACIÓN Limpiamos y cortamos en trozos pequeños los [...]
¡Puntúala!
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INGREDIENTES (Para varias personas) 3 cucharadas de aceite. 2 dientes de ajo. 1/2 cebolla cortada en trozos. 100g. de chile cascabel sin semillas. 50g. de chile ancho sin semillas. 2 tazas de agua 1 Lata de pasta de tomate. 3 cucharadas [...]
Nota Media: 7,00
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INGREDIENTES (Para 4 personas) 200g de garbanzos lavados 825ml de agua 4 cucharadas de aceite 1/2 cucharadita de semillas de comino enteras 1/2 cucharadita de cúrcuma molida 1/2 cucharada de guindilla en polvo 1 cucharadita de cilantro molido 1 cucharadita de [...]
Nota Media: 8,00
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INGREDIENTES (Para 12 piezas) 200 g de cebollas en rodajas 50 g de harina 1 zumo de lima 2 cucharadas de comino en polvo 1 cucharada de semillas de cilantro en polvo 1 cucharadita de chile, cortar en trozos diminutos (¡¡sin [...]
Nota Media: 9,00
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