INGREDIENTES (Para 4 personas) 250 gramos de harina 125 gramos de mantequilla fría ( y otra poquita de mantequilla para engrasar) 1/8 l de agua sal 200 gramos de jamón serrano 1 cebolla perejil 200 gramos de carne picada pimienta [...]
Nota Media: 9,00
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INGREDIENTES (Para varias personas) 150gr crema pastelera (ver receta) 1 cucharadita café instantáneo 75ml coñac 200ml nata repostería 1 cucharadita esencia de vainilla PREPARACIÓN En una cucharada de agua hirviendo deshacemos el café. En un bol ponemos el café, la [...]
Nota Media: 8,50
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INGREDIENTES (Para 4 personas) 1kg de nécoras 1/2kg de mejillones 1/4kg de pescado blanco 1 cabeza de merluza 1 cebolla 2 tomates 2 zanahorias 2 ajos 4 yemas de huevo 100g de mantequilla 1/2 copa de coñac 1 vaso de [...]
Nota Media: 8,00
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INGREDIENTES (Para 4 personas) 6 cucharadas de azúcar 3 huevos 3 manzanas 1/2 cubilete de leche 6 cucharadas de harina 1 cucharadita de levadura royal 1 cucharadita de vainilla 2 cucharaditas de coñac PREPARACIÓN Pulverizar en el vaso el azúcar [...]
¡Puntúala!
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INGREDIENTES (Para 4 personas) 1 pizca de sal 1 pizca de pimienta 1 chalota 1 cucharada de coñac 100 gr. de queso blanco 4 alcachofas grandes 20 gr. de mantequilla 300 gr. de langostinos pelados PREPARACIÓN Deshojar las alcachofas, quitarles [...]
Nota Media: 9,50
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INGREDIENTES (Para varias personas) 150gr dulce de leche (ver receta) 1 cucharadita de postre de café instantáneo 75ml de coñac (ella puso 100ml pero me aconsejo que pusiera menos) 200ml nata de repostería 1 cucharadita de extracto de vainilla PREPARACIÓN [...]
Nota Media: 6,67
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INGREDIENTES (Para varias personas) 260gr maicena 170gr harina repostería 3 yemas 110gr azúcar 300gr mantequilla 1 cucharadita de coñac ralladura de 1 limón 2 cucharaditas levadura 1/2 cucharadita de bicarbonato de sodio dulce de leche casero a ser posible (ver receta) coco rallado [...]
Nota Media: 9,67
Loading ...INGREDIENTES (Para varias personas) cebolla, 1 patatas nuez moscada aceite de oliva virgen ajo perejil coñac azafran nueces pollo, de corral, 2kg. PREPARACIÓN Limpiamos el pollo, reservando los menudos, lo troceamos y lo adobamos con ajo, perejil y sal, dejandolo [...]
¡Puntúala!
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INGREDIENTES (Para 6 personas) 1 capón grande 3 Rodajas de piña 200 gr. de orejones 100 gr. de ciruelas pasas 100 gr. de pasas 1 Palo de canela 1 Zanahoria y cebollitas Un vaso de coñac Manteca Sal y pimienta PREPARACIÓN [...]
Nota Media: 6,50
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INGREDIENTES (Para varias personas) ¼ taza aceite de oliva ½ taza cebolla, pimiento rojo y pimiento verde picadito 2 cdita. ajo picadito ½ taza cilantrillo picadito 1 cda. pasta de tomate ½ taza vino jerez un chorrito de cogñac (opcional) 1 [...]
Nota Media: 9,00
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