INGREDIENTES (Para 4 personas) 2 solomillos de cerdo ibérico, 8 rebanadas de pan (baguette), 1 lata pequeña de piña en almíbar, vinagre de frambuesas, 1 granada, unos berros, vinagre de frambuesa, aceite de oliva, pimienta negra recién molida y sal. PREPARACIÓN [...]
Nota Media: 9,00
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INGREDIENTES (Para 4 personas) 150 ml de agua 2 huevos batidos 50 grs. de mantequilla 70 grs. de harina tamizada Para el relleno: 175 grs. de frambuesas frescas 300 ml de nata espesa 1 cucharada de azúcar glasé Para el [...]
Nota Media: 7,00
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INGREDIENTES (Para 4 personas) 3 discos finos de bizcochos unos 24 cm 600 g frambuesas 150 g azúcar 1 limón 4 hojas de gelantina 1 tázon de nata montada 100 g de requesón 1 tacita de ron dulce 1 tacita [...]
Nota Media: 10,00
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INGREDIENTES (Para 4 personas) 4 mitades de melocotones en almíbar 3 dl de nata para montar 1,5 dl de leche 4 hojas de gelatina 1 vaina de vainilla 80 g de azúcar 150 g de frambuesas 2 cucharadas de azúcar [...]
Nota Media: 10,00
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INGREDIENTES (Para 2 personas) 1 taza de leche entera 3 / 4 onza (4 1 / 2 cucharaditas) de levadura instantánea 1 / 4 taza de azúcar, y más para el revestimiento 3 cucharadas de mantequilla sin sal, a temperatura [...]
Nota Media: 10,00
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INGREDIENTES (Para 4 personas) Una tableta de turrón de yema. ½ litro de nata. 6 yemas. 6 claras. Agua. 125 g de azúcar. ½ limón. 50 g de caramelo líquido. 100 g de frambuesas. 300 g de cobertura de chocolate. [...]
Nota Media: 9,50
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INGREDIENTES (Para 4 personas) 2 yemas de huevo. 3 claras de huevo. 6 cucharadas de harina. 3 cucharadas de azúcar. Una pizca de levadura en polvo. 4 melocotones en almíbar. Mermelada de frambuesas. 50 gramos de frambuesas. PREPARACIÓN Batimos las [...]
Nota Media: 8,00
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INGREDIENTES (Para 4 personas) 3 yogures naturales desnatados 500 gramos de queso de burgos 1 cucharada de zumo de limón 30 gramos de margarina 1 cubilete y medio de sacarina 200 gramos de cereales integrales 5 hojas de gelatina Fresas, [...]
¡Puntúala!
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INGREDIENTES (Para varias personas) Para el mojo de escaramujo:1 chalota, 1 baya de escaramujo, 2 frambuesas, 40 gr de aceite de oliva, una pizca de jengibre, una pizca de regaliz en polvo, ½ c.c. de mijo claro, ½ c.s. de [...]
Nota Media: 5,00
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INGREDIENTES (Para 4 personas) 150 ml de leche 125 ml de agua 1 cucharada de azúcar moreno 125 g de harina integral 1 huevo entero 1 yema de huevo 8 higos frescos 2 naranjas, su zumo 3 cucharadas de frambuesas 2 [...]
Nota Media: 9,50
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