Volovanes de pollo y champiñones
0INGREDIENTES (Para 12 volovanes) 12 volovanes 1/2 litro de caldo de ave 3 cucharadas de Maizena 1 paquete de 200 gr de crema de queso 1 lata de leche evaporada ( 4 dl) 200 gr de pollo cocido cortado en [...]
INGREDIENTES (Para 12 volovanes) 12 volovanes 1/2 litro de caldo de ave 3 cucharadas de Maizena 1 paquete de 200 gr de crema de queso 1 lata de leche evaporada ( 4 dl) 200 gr de pollo cocido cortado en [...]
INGREDIENTES (Para 1 personas) Gambas a voluntad 1 par de hojas de lechuga iceberg Salsa rosa Dukan (ver receta) 1 hoja de perejil (opcional) Sal PREPARACIÓN Pelar las gambas. Poner a hervir un cazo con agua y un poco de [...]
INGREDIENTES (Para 4 personas) 500 gr de gambas 20 gr de mantequilla 1 sepia pequeña limpia 2 tomates 300 gr de mejillones 1 cebolla 1 diente de ajo 1 manojo de perejil 12 láminas de pasta de canelones 2 cucharadas [...]
INGREDIENTES (Para 4 personas) 800 gr de brécoles 350 gr de gambas 2 dientes de ajo 1 cucharadita de Maizena 3 cucharadas de caldo vegetal 1/2 limón Sal Pimienta PREPARACIÓN Limpiar y cortar un poco los tallos a los brécoles. [...]
INGREDIENTES (Para 1 personas) 7 dados de salmón 3 gambas grandes 3 sepias pequeñas Ajo Perejil Mayonesa Dukan (opcional)(ver receta) PREPARACIÓN Cortar siete dados de salmón. Pelar las gambas. Limpiar las sepias. Trocear y picar el perejil. Añadírselo a los [...]
INGREDIENTES Para 1 persona (a voluntad) 1 huevo duro Gambas Rape Palitos de surimi Tofu 1 lata de atún natural Pimiento morrón 1 pepinillo en vinagre Mayonesa Dukan (ver receta) PREPARACIÓN Pelar y cocer las gambas. Cocer el rape. Pelar [...]
INGREDIENTES (Para 2 personas) 250 gr de tallarimis Para la salsa de gambas: 2o gambas 2 ó 3 cucharadas del agua de cocción de las gambas 20 gr de Maizena 25 cl de leche desnatada 1 pizca de nuez moscada [...]
INGREDIENTES (Para 2 personas) 20 gambas 15 cl de nata descremada 3% (tolerada) 1 vaina de vainilla 2 chalotas 2 cucharadas de vino blanco (opcional y tolerado) 1/2 cucharadita de cúrcuma 1/4 de cucharadita de pimentón PREPARACIÓN Calentar la nata [...]
INGREDIENTES (Para 6 personas) 12 filetes finos de pescado blanco (gallo, lenguado…) 6 gambas 50 gr de mantequilla 1 pastilla de caldo de pescado 1 huevo Pan rallado Harina 2 cucharadas de coñac Aceite Sal Pimienta PREPARACIÓN Poner en un [...]
INGREDIENTES (Para 4 personas) 300 gr de gambas 300 gr de langostinos 300 gr de rape 300 gr de mejillones 300 gr de surimi 300 gr de pota (calamar gigante) 200 gr de cebolla 250 gr de pimientos verdes y rojos [...]