INGREDIENTES (Para 4 personas) 4 Cigalas 4 gambas 1 cebolla 1 / 2 libra de tomates maduros 4 cucharadas soperas de Maizena 1 vaso pequeño de vino blanco 2 dientes de ajo Perejil Aceite Sal PREPARACIÓN Freir las cigalas y [...]
Nota Media: 6,33
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INGREDIENTES (Para 6 personas) 600 gr de fideos finitos, 500 gr de cigalas, 250 gr de gambas, 250 gr de rape, 200 gr de sepia, 100 gr de tomates, 2 dientes de ajo, 1,5 dl de aceite, 5 ó 6 hebras [...]
Nota Media: 9,50
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INGREDIENTES (Para 4 personas) 400 gr. de arroz 400 gr. de chocos 4 bolsitas de tinta de calamar 200 gr. de cebolla 200 gr. de tomate maduro 3 dientes de ajo Caldo de pescado o agua Aceite de oliva Gambitas pequeñitas. Sal [...]
Nota Media: 9,50
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INGREDIENTES (Párrafo 5 personas) 20 canelones 300 g de rape 12 gambas medianas salsa bechamel de salsa de tomate mantequilla queso rallado laurel Sal PREPARACIÓN Hervir los canelones siguiendo las instrucciones del fabricante. En un pote o cazo herviremos el [...]
¡Puntúala!
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INGREDIENTES (Para 4 personas) 8 huevos 8 colas de langostinos 8 colas de gamba 16 almejas ó 30 almejas y 2 chirlas Aceite Sal PREPARACIÓN Hervir los langostinos, las gambas y las almejas o chirlas durante 5 minutos. Todo a [...]
Nota Media: 9,75
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INGREDIENTES (Para 4 personas) 8 huevos 1 rodaja de rape de 200 g 6 gambas mahonesa Sal PREPARACIÓN Hervir los huevos hasta que queden duros. Enfriar y partir por la mitad a lo largo, sacando las yemas. Estas yemas trabajaremos con [...]
Nota Media: 8,00
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INGREDIENTES (Para 4 personas) 1 libra de arroz 1 / 4 de conejo 1 hígado de conejo 1 / 4 de kg de costilla de cerdo troceado 4 Cigalas 4 gambas 1 mediana sepia 18 Mejillones 100 g de guisantes [...]
Nota Media: 8,40
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INGREDIENTES (Para 4 personas) 1 libra de arroz 4 Cigalas 4 gambas 1 mediana sepia 12 mejillones 100 g de guisantes desgranados 1 pimiento rojo en conserva 2 dientes de ajo Perejil 1 cebolla 1 / 2 libra de tomates [...]
Nota Media: 9,33
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INGREDIENTES (Para 4 personas) 1/4 de Kg. de gambas. 1/4 de Kg. de langostinos. 2 cucharadas de aceite frito. 2 cucharadas de cebolla picada. 1 cucharada de brandy. 2 ramas de perejil. 8 huevos 2 limones. sal. PREPARACIÓN Separar 4 langostinos [...]
Nota Media: 9,00
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