INGREDIENTES (Para 8 personas) 2 paquetes de gelatina de limón 1 paquete de gelatina de naranja Nata para montar Candy Corn de maíz para Halloween PREPARACIÓN Preparar la gelatina de naranja y de limón, según las instrucciones del paquete. Dejar que [...]
Nota Media: 7,11
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INGREDIENTES (Para 6 personas) 3/4 kg de langostinos 1 cebolla Laurel Perejil Una pizca de sal Para la gelatina: 1/2 litro de caldo de la cocción de los langostinos 30 gr de cola de pescado 100 gr de tomates 2 claras [...]
Nota Media: 9,14
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INGREDIENTES (Para 4 personas) 2 huevos, 50gr de azúcar, 50gr de harina y 1/2 sobre de levadura. Para el bizcocho de chocolate: 2 huevos, 50gr de azúcar, 35gr de harina, 30gr de chocolate en polvo a la taza y 1/2 [...]
Nota Media: 9,33
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INGREDIENTES (Para 4 personas) 4 mitades de melocotones en almíbar 3 dl de nata para montar 1,5 dl de leche 4 hojas de gelatina 1 vaina de vainilla 80 g de azúcar 150 g de frambuesas 2 cucharadas de azúcar [...]
Nota Media: 10,00
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INGREDIENTES (Para varias personas) 1 bizcocho genovés 500ml nata repostería 300gr lemon curd (ver receta) 250gr queso untar 150gr azúcar 30ml ron 8 hojas de gelatina 1 sobre gelatina limón virutas de chocolate PREPARACIÓN Primero ponemos en remojo las hojas [...]
Nota Media: 10,00
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INGREDIENTES (Para 4 personas) 1 bote de leche condensada de 375 gr. 1 brick de nata líquida de 200 gr. 250 gr. de fresones. 2 hojas de gelatina. PREPARACIÓN Pondremos a remojar las hojas de gelatina en un vaso con [...]
Nota Media: 9,00
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INGREDIENTES (Para 2 personas) 6 ostras 7 hojas de gelatina 3-4 hojas de lechuga un puñado de judías verdes 1 rama de apio tallos de 2 cebolletas ½ bulbo de hinojo 50 g de habitas 2 rodajas de manzana 8-10 [...]
Nota Media: 10,00
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INGREDIENTES (Para 6 personas) 1 kilo de salmón azúcar pimienta gelatina sin sabor 1 medida de Jerez Caviar o huevas de caviar (más barato) PREPARACIÓN Tome el salmón y pártalo a la mitad. Vierta sobre cada uno con sal, azúcar, [...]
Nota Media: 8,50
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INGREDIENTES (Para 4 personas) 3 tazas de salmón cocido. 1 y 1/2 cucharadita de azúcar. 1/2 cucharada de harina. 1 cucharadita de mostaza. 2 yemas. 1 y 1/2 cucharada de manteca derretida. 3/4 taza de leche. 1 cucharada de gelatina [...]
¡Puntúala!
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INGREDIENTES (Para 4 personas) 3 yogures naturales desnatados 500 gramos de queso de burgos 1 cucharada de zumo de limón 30 gramos de margarina 1 cubilete y medio de sacarina 200 gramos de cereales integrales 5 hojas de gelatina Fresas, [...]
¡Puntúala!
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