INGREDIENTES (Para 6 personas) 75 gr de avellanas tostadas 75 gr de mantequilla 3 cucharadas de azúcar 120 gr de harina 1 pellizco de sal Azúcar para decorar Relleno: 1 kg de peras 1 cucharada de mermelada de albaricoque ralladura de [...]
Nota Media: 9,00
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INGREDIENTES (Para 4 personas) 250 g de zanahorias 250 g de patatas 1 cebolla 1 cucharada de harina 2 cucharadas de cebollino 1 huevo Sal Pimienta Aceite de oliva 3 cucharadas de mayonesa 1 cucharada de mostaza de Dijon 2 lonchas [...]
Nota Media: 6,38
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INGREDIENTES (Para 6 personas) 1 kg de ternera 2 dl de vino blanco 2 zanahorias 1 cebolla 2 hojas de laurel 2 clavos 2 yemas de huevo Zumo de 1/2 limón 1 cucharada de harina 1/4 l de leche 2 [...]
Nota Media: 9,50
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INGREDIENTES (Para 6 personas) Masa: 350 g de harina 2 cucharadas de aceite 1 cucharadita de azúcar, 7 g de sal 1 dl y 1/2 de agua tibia 15 gr de levadura fresca o 1 sobre levadura de panadero deshidratada [...]
Nota Media: 9,25
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INGREDIENTES (Para 4 personas) 4 codornices, 16 uvas moscatel, 2 cebollas, 1 zanahoria, 1 puerro, 1 calabacín, 6 cucharadas de aceite de oliva, 1 vaso de vino dulce, unos ramilletes de perejil, pimienta negra en grano, harina de maíz y [...]
Nota Media: 8,50
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INGREDIENTES (Para 4 personas) 6 yemas de huevo, 1 litro de leche, 200 gr. de azúcar, 80 gr. de harina de maíz, una naranja, 10 cl. de zumo de naranja, un palo de canela, unas fresas. PREPARACIÓN Paso 1. Ponemos [...]
Nota Media: 9,67
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INGREDIENTES (Para 4 personas) 1 kg de mejillones 150 gr de cebolla aprox 60 gr mantequilla pimienta 4 cucharas de el caldo de cocer los mejllones 8 gambones pelados Bechamel: 0,5 l de leche 170 gr de harina 70 gr de mantequilla sal [...]
Nota Media: 9,33
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INGREDIENTES (Para 4 personas) 12 sardinas, 4 tomates maduros, 2 cebollas, 8 pimientos del piquillo, aceite de oliva, sal, pimienta negra recién molida. Para la masa: 500 gr. de harina, 1 cucharada de levadura, 1 dl. de aceite de oliva, [...]
Nota Media: 8,75
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INGREDIENTES (Para varias personas) 500 g de harina 1 paquete de levadura seca 200 ml de agua tibia 2 cucharaditas de azúcar 1 cucharadita de sal 20 g de mantequilla blanda 150 ml de leche tibia PREPARACIÓN Con los ingredientes [...]
Nota Media: 9,50
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INGREDIENTES (Para 4 personas) 1 kg. de rape cortado en medallones, 300 gr. de almejas, 1 cebolla, 2 dientes de ajo, perejil, 1 cucharada de harina, 1 guindilla, 300 ml. de sidra, aceite de oliva y sal. PREPARACIÓN Sazona los [...]
Nota Media: 8,50
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