Recetamelo » helado de vainilla http://www.recetamelo.com Recetas de cocina Fri, 10 Feb 2012 07:00:28 +0000 en hourly 1 http://wordpress.org/?v=3.3.1 Sundae con salsa de chocolate http://www.recetamelo.com/sundae-con-salsa-de-chocolate/ http://www.recetamelo.com/sundae-con-salsa-de-chocolate/#comments Sun, 22 May 2011 01:00:26 +0000 Andrea http://www.recetamelo.com/?p=9059

INGREDIENTES

(Para 4 personas)

  • 250 gr. de cobertura de chocolate
  • 200 gr. de azúcar
  • 200 cc. de agua
  • Manteca
  • Helado de vainilla
  • Salsa de chocolate
  • Nueces picadas
  • Crema batida
  • 4 cerezas

PREPARACIÓN

Para la salsa de chocolate:

  • Realizar un almíbar con el agua y el azúcar.
  • Añadir en dos veces el chocolate, revolviendo constantemente.
  • Agregar la manteca, siempre revolviendo.

Para el sundae:

  • Rociar el fondo de una copa de helado con parte de la salsa de chocolate.
  • Introducir una bola de helado.
  • Regarlo con el resto de la salsa de chocolate.
  • Poner encima las nueces picadas.
  • Finalmente,  cubrir con la crema batida y una cereza.
]]> http://www.recetamelo.com/sundae-con-salsa-de-chocolate/feed/ 0 Sorbete de orujo http://www.recetamelo.com/sorbete-de-orujo/ http://www.recetamelo.com/sorbete-de-orujo/#comments Mon, 05 Apr 2010 09:52:05 +0000 Mylo http://www.recetamelo.com/?p=6793

INGREDIENTES

(Para 12 personas)

  • 1/2 l. de nata montada.
  • 3 huevos.
  • 150 gr. de azúcar.
  • 1/2 kg. de helado de vainilla.
  • 1/4 l. de orujo.
  • hojas de menta fresca.

PREPARACIÓN

  • Pondremos todos los ingredientes en un bol grande y los mezclaremos bien, con la batidora, hasta conseguir una crema.
  • Lo pondremos en el congelador, removiéndolo de vez en cuando, para que no se nos haga escarcha.
  • Lo sacaremos del congelador 1/2 hora antes de servirlo y lo haremos en copas de flauta, acompañado de una pajita y una hoja de menta.
]]> http://www.recetamelo.com/sorbete-de-orujo/feed/ 0