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INGREDIENTES (Para 8 porciones) 150 gr de remolacha cocida (tolerada) 100 ml de leche desnatada 1 huevo 90 gr de fécula de maíz (tolerada) 1 pizca de sal 1 diente de ajo Para el relleno: 200 gr de queso crema [...]

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INGREDIENTES (Para 1 persona) 1 cucharada de salvado integral de trigo 2 cucharadas de salvado de avena 1 huevo entero o sólo la clara 1 cucharada de queso blanco tipo burgos PREPARACIÓN Mezclar el salvado de trigo, el salvado de [...]

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INGREDIENTES (Para 6 personas) 2 bananas maduras, cortadas en trozos de 1/2 pulgada 1/2 vaina de vainilla o 1 cucharadita de extracto de vainilla 2 tazas leche entera 2 yemas de huevo 1/3 taza de azúcar 2 cucharadas de maicena [...]

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INGREDIENTES (Para 4 personas) 3 pechuga de pollo Ajo en polvo Pimentón dulce 1/2 vaso de leche Pan rallado Sal PREPARACIÓN Picar las pechugas de pollo. Añadirle la sal y el ajo. Agregar el pimentón. Poco a poco, ir poniendo pan rallado [...]

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INGREDIENTES (Para 6 personas) 500 gr de patatas 500 gr de espinacas 500 gr de zanahorias 3 huevos 100 gr de mantequilla 2 dientes de ajo 1 cucharada de aceite de oliva Pimienta Nuez moscada Sal PREPARACIÓN Cocinar por separado [...]

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INGREDIENTES (Para 4 personas) 4 filetes de merluza Sal Jugo de limón Harina Huevo batido Aceite 8 fetas de mozzarella 8 rodajas de tomate 1 huevo duro 8 olivas negras Unas ramitas de albahaca fresca Orégano en polvo PREPARACIÓN Lavar [...]

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INGREDIENTES (Para 4 personas) 3 claras Sal, cantidad necesaria 1 taza de azúcar 1 limón 300 gr de frutillas (fresas) PREPARACIÓN Batir las claras a punto de nieve con una pizca de sal. Agregar el azúcar. Pisar las frutillas con [...]

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INGREDIENTES (Para 4 personas) 500 gr de espaguetis 250 gr de champiñones 2 dientes de ajo 200 ml de nata líquida Cebollino Sal Aceite de oliva PREPARACIÓN Hervir los espaguetis 10 minutos. Mientras picar dos dientes de ajo y el [...]

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INGREDIENTES (Para2 personas) 2 tortillas de maíz 2 huevos 2 tomates maduros 1/4 de cebolla 1/2 pimiento verde de freír 1 cucharadita de salsa de Chile Una pizca de sal Una pizca de sal de ajo Aceite de oliva PREPARACIÓN [...]

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INGREDIENTES (Para 2 personas) 2 huevos 1 tomate perita 1/2 cebolla Ají picante o morrón verde PREPARACIÓN Saltear en aceite la cebolla en rodajas, el tomate cortado en cubos y el ají. Cuando esté todo bien cocido, echar los huevos sin batir [...]

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