INGREDIENTES (Para 6 personas) 55 gr de mantequilla blanda 150 ml suero de leche (buttermilk: Para hacer versión casera, pon una cucharadita de vinagre blanco o zumo de limón en la leche y dejarla a temperatura de ambiente durante al [...]
Nota Media: 9,50
Loading ...
INGREDIENTES (Para 6 personas) 2 papas por persona harina 1 huevo 2 cucharadas de queso parmesano sal, pimienta y nuez moscada PREPARACIÓN Lavar las papas y sin pelar o cortar, cocer en agua hirviendo con sal gruesa. Cuando estén blandas, [...]
Nota Media: 10,00
Loading ...
INGREDIENTES (Para varias personas) 600 gr. de harina de fuerza 180 gr. de leche 150 gr. de agua 1 huevo 30 gr. de mantequilla o margarina, o 2 cucharadas soperas de aceite 1 y 1/2 cucharadita de café de levadura de [...]
Nota Media: 9,00
Loading ...
INGREDIENTES (Para 10 pporciones) 2 tazas de arroz arborio o grano corto 1 huevo ligeramente batido mas 1 yema 1/2 taza de queso parmesano rallado El relleno: 1 porcini ( hongo seco) 1 cucharada de aceite de oliva 1 cebolla pequena [...]
Nota Media: 5,00
Loading ...
INGREDIENTES (Para varias personas) 200 gr de harina 2 cucharadas colmadas de cacao en polvo 125 gr de nueces molidas 1 cucharadita de levadura en polvo 1 pizca de sal 100 gr de azúcar moreno 100 gr de azucar 50 gr [...]
Nota Media: 9,00
Loading ...
INGREDIENTES (Para 4 personas) 1 k de conejo en trocitos Harina 150 gramos champiñones laminados Aceite 1 cebolla picada 1 diente ajo picado 1 cucharadita concentrado de tomate 1/2 l de caldo ave 8 tomates picados Romero Orégano Perejíl. Para [...]
¡Puntúala!
Loading ...
INGREDIENTES (Para 6 personas) 1 lámina de hojaldre, 3 manzanas, mermelada de melocotón, mantequilla para el molde, 2 cucharadas de azúcar moreno. Crema pastelera : 3 vasos de leche, 5 yemas de huevo, 3 cucharadas de maicena, 6 cucharadas de azúcar, [...]
Nota Media: 9,50
Loading ...
INGREDIENTES (Para 4 personas) 1 paquete de fideos finos secos Un trocito de carne de cerdo Un poco de cebolleta verde picada Salsa de soja Sake Brotes de bambú Komatsuna Huevo cocido Para el caldo agua huesos de pollo jengibre ajo [...]
¡Puntúala!
Loading ...
INGREDIENTES (Para 4 personas) 800 g de carne (lomo de vaca) 1 cucharada de pimienta 1 cucharada de harina 1 taza de caldo de carne 1 cucharada de especias variadas (romero, salvia, tomillo, etc. ) 1 copita de vino tinto u [...]
Nota Media: 10,00
Loading ...
INGREDIENTES (Para 4 personas) 8 salchichas 1 cebolla 4 dientes de ajo 100gr harina 1 huevo 300ml leche (utilizo semi desnatada) 2 cucharadas mostaza 1 cucharada tomillo Aceite oliva PREPARACIÓN Calentar el horno a 200ºC. Poner aceite oliva en una [...]
Nota Media: 4,00
Loading ...
Twitter
Facebook