INGREDIENTES (Para 6 personas) 2 huevos enteros 1 sobre de gelatina salada (24 gr) 1 manojo de espárragos blancos 1/2 bogavante congelado cocido 3 lonchas de salmón ahumado 1/2 manojo de perejil PREPARACIÓN Cocer los huevos duros y cortarlos en [...]
Nota Media: 7,78
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INGREDIENTES (Para 4 personas) ½ kg. de espinacas, 2 latas de anchoas en aceite de oliva, 4 huevos cocidos, 3 dientes de ajo, unas ramitas de perejil, aceite de oliva y sal PREPARACIÓN En primer lugar, pon a cocer los [...]
Nota Media: 9,00
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INGREDIENTES (Para 4 personas) 250 gramos de harina 125 gramos de mantequilla fría ( y otra poquita de mantequilla para engrasar) 1/8 l de agua sal 200 gramos de jamón serrano 1 cebolla perejil 200 gramos de carne picada pimienta [...]
Nota Media: 9,00
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INGREDIENTES (Para 4 personas) 1 lechuga 1 pimiento verde en juliana 12 aceitunas negras 1 tomate 2 huevos cocidos 4 lonchas de jamón serrano sal aceite vinagre de vino. PREPARACIÓN Limpia la verdura. En el fondo de una fuente coloca [...]
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INGREDIENTES (Para 5 personas) 2kg de rape 4 huevos cocidos 12 langostinos 4 patatas cocidas cortadas en lonchas 2 ajos Mahonesa Vinagreta Lechuga en juliana Aceite Pimentón Sal Perejil 1 cebolla 1 hoja de laurel Pimientos del piquillo PREPARACIÓN Pelamos [...]
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INGREDIENTES (Para 4 personas) 1kg de bonito 2 cucharadas de leche 1 huevo crudo Harina 50g de jamón 1/2 cebolla 1 rama de perejil 1 chorro de aceite 1 tarro de mayonesa 2 pimientos de lata Aceitunas verdes deshuesadas o [...]
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INGREDIENTES (Para 6 personas) 250 gr. de harina 1 cucharada de manteca ½ taza de leche ½ cucharada de azúcar 1 yema 500 gr de cebollas picadas gruesas 250 gr de carne de ternera picada 1 cucharada de pimentón 1/2 [...]
Nota Media: 9,00
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INGREDIENTES (Para 4 personas) 350gr de carne picada de ternera o 350gr de cerdo (optativo) 3 huevos cocidos 2 o 3 cebollas 5 o 6 tomates una picada 1 o 2 dientes de ajo 2,5kg de calamares Preparación de la salsa: [...]
Nota Media: 7,00
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INGREDIENTES (Para 4 personas) 2 botes de lentejas cocidas 1/2 pimiento verde 1/2 pimiento rojo 4 cucharadas de aceite de oliva 2 cucharadas de vinagre 1 latita de atún en aceite 2 huevos cocidos 1 diente de ajo cebolla pequeña [...]
Nota Media: 8,00
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INGREDIENTES (Para 4 personas) 4 piezas de calamar de 700 g 100 g de Cebolla 1 Pimiento verde italiano en juliana 4 tomates maduros despepitados 3 cucharadas aceite de oliva 1 vasito de vino blanco caldo de verduras sal y azúcar [...]
Nota Media: 8,00
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