Post Tagged with: "huevos"

Tronco de chocolate

Tronco de chocolate

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INGREDIENTES 100 gr de harina común 1 cucharada de cacao en polvo 3 huevos 125 gr de azúcar en polvo Para el relleno: 200 gr de nata espesa 1/2 cucharadita de esencia de vainilla 50 gr de avellanas Para cubrir: […]

Nota Media: 9,56

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Huevos cocidos con brócoli y salmón (dieta Dukan – fase 2)

Huevos cocidos con brócoli y salmón (dieta Dukan – fase 2)

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INGREDIENTES (Para 1 personas) 1 huevo 3 ramitas de brócoli Virutas de salmón 1 cucharada de nata light Sal Pimienta PREPARACIÓN Escaldar las ramitas de brócoli en agua con sal, durante 3 minutos. Cascar el huevo en el interior de […]

Nota Media: 9,71

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Huevos al Roquefort

Huevos al Roquefort

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INGREDIENTES (Para 6 personas) 12 huevos 2 cucharadas de aceite 2 cucharadas de vinagre 1 cebolla pequeña 200 gr de queso Roquefort 1/4 de litro de nata líquida Sal Perejil PREPARACIÓN Cocer los huevos en abundante agua con un puñadito […]

Nota Media: 8,25

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Lenguados abuñolados

Lenguados abuñolados

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INGREDIENTES (Para 6 personas) 1 kg de lenguados en filetes Sal 1 limón 125 gr de harina 2 huevos 2 cucharadas de aceite de oliva Para la salsa: 1 taza de mayonesa 2 naranjas 1 cucharadita de ketchup 1 cucharadita […]

Nota Media: 9,60

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Tortilla a las finas hierbas (dieta Dukan – fase 1 y 2)

Tortilla a las finas hierbas (dieta Dukan – fase 1 y 2)

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INGREDIENTES (Para 3 personas) 6 huevos 3 cucharadas de finas hierbas trinchadas (perejil, perifollo, cebollino y estragón) Sal Pimienta 3 cucharadas de leche desnatada Tomates para acompañar (sólo los de la fase 2) PREPARACIÓN Cascar los huevos de dos en […]

Nota Media: 8,14

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Tortilla de setas y ajos tiernos (dieta Dukan – fase 2)

Tortilla de setas y ajos tiernos (dieta Dukan – fase 2)

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INGREDIENTES (Para 4 personas) 8 huevos Setas a voluntad 1 manojo de ajos tiernos (ajetes) 1 pizca de sal PREPARACIÓN Limpiar y cortar en rodajas finas la parte blanca de los ajos tiernos. Poner al fuego una sartén antiadherente. Cuando […]

Nota Media: 9,67

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Terrina de zapallitos (calabacines)

Terrina de zapallitos (calabacines)

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INGREDIENTES (Para 6 personas) 5 zapallitos (calabacines) 100 gr de queso de rallar 2 huevos 1 pimiento pequeño 1 cebolla 1 diente de ajo 2 cucharaditas de almidón de maíz (Maizena) Sal Pimienta PREPARACIÓN Retirar el centro a los zapallitos. […]

Nota Media: 7,14

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Tortilla de boniato con cebolla

Tortilla de boniato con cebolla

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INGREDIENTES (Para 1 personas) 1 boniato 1 cebolla 2 huevos Aceite de oliva Sal PREPARACIÓN Pelar el boniato y la cebolla. Cortarlos en rodajas, no demasiado finas. Poner una sartén, al fuego, con abundante aceite. Freír el boniato y la […]

Nota Media: 9,42

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Pastel de queso con fresas

Pastel de queso con fresas

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INGREDIENTES (Para 8 personas) Para la corteza: 2 tazas de migas de pastel blanco 1/3 taza de migas finas de pan 1/4 de taza de mantequilla derretida Para el relleno: 2 tazas de puré de fresas frescas 750 gr de […]

Nota Media: 7,09

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Matambre relleno

Matambre relleno

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INGREDIENTES (Para 6 personas) 1 matambre de 1 kilo y 1/2 miga de 2 pancitos remojados en leche. 2 tazas de acelgas (cocidas, escurridas y picadas). 100 gr de salchicha deshecha. 1/2 taza de aceitunas picadas. 2 huevos duros picados. […]

Nota Media: 9,39

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