INGREDIENTES (Para 2 personas) 200 gramos de arroz de grano largo 150 gramos de gambas peladas 50 gramos de guisantes 1 zanahoria grande 2 lonchas de jamón cocido 2 huevos 2 cucharadas de salsa de soja (oscura) 1 cucharada pequeña [...]
Nota Media: 9,20
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INGREDIENTES (Para 1 persona) 50g de harina 3 huevos 1/2 l de leche 50 g de mantequilla 1 chorro de aceite 1 pizca de sal Para el relleno: 100 gr. de salmón ahumado. 150 gr. de salmón fresco. 50 gr. de [...]
Nota Media: 9,20
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INGREDIENTES (Para 4 personas) 2 pechugas de gallina 500 gr. de huesos de ternera 100 gr. de tapioca 3 huevos 50 gr. de mantequilla 200 gr. de tomates 1 cebolla PREPARACIÓN En un puchero con 3 litros y medio de [...]
Nota Media: 8,75
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INGREDIENTES (Para 4 personas) 1/4 de Kg. de gambas. 1/4 de Kg. de langostinos. 2 cucharadas de aceite frito. 2 cucharadas de cebolla picada. 1 cucharada de brandy. 2 ramas de perejil. 8 huevos 2 limones. sal. PREPARACIÓN Separar 4 langostinos [...]
Nota Media: 9,00
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INGREDIENTES (Para 4 personas) 1 / 2 Kg de bacalao desmigado 6 cebollas 3 guindillas verdes 8 huevos 4 ramas de perejil sal y pimienta 1 cucharón de aceite de oliva PREPARACIÓN El Bacalao desmigado se desala según las indicaciones [...]
Nota Media: 10,00
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INGREDIENTES (Para 1 persona) 250g de harina 3 huevos 1/2 l de leche 50 g de mantequilla PREPARACIÓN Se pone la harina en un cazo, se le hoyo en el centro. Se le cascan encima los huevos y se sazona con [...]
Nota Media: 9,75
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INGREDIENTES (Para 8 personas) Flan 2kg de manzanas 1 y 3/4 tazas de azúcar ( 350 gramos ) 1 cucharadita de vainilla 1/2 cucharadita de canela 6 huevos 60 gramos de manteca (mantequilla)Crema de vainilla 1/3 de taza de azúcar ( [...]
Nota Media: 8,50
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(Para 1 persona) 250 gr de patata 2 huevos Media cebolla Sal Aceite PREPARACIÓN Calentar las cebollas 2 minutos. Calentar las cebollas junto con las patatas 5 minutos. Batir los huevos (a poder ser sin cáscara) y verterlos en el [...]
Nota Media: 8,80
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INGREDIENTES (Para 4 personas) 2 vasos de coco rallado 1 vaso de azúcar Clara de 2 huevos Vainilla Mantequilla PREPARACIÓN Primero batimos la clara hasta que se endurezca. A continuación, mezclar en un vaso el coco rallado, el azúcar y [...]
Nota Media: 8,75
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