INGREDIENTES (Para varias personas) 125 g (5 ½ oz) de mantequilla Café de Paris) 4 tazas de crema de leche 1 – 2 cucharadas de maicena u harina, aproximadamente Sal Pimienta Mantequilla Café de Paris: ¾ de taza de mantequilla 1 [...]
Nota Media: 1,00
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INGREDIENTES (Para 4 personas) 400 gramos de harina, 5 cucharadas de Jerez, 1 vaso de miel, 5 cucharadas de aceite, 1 cucharadita de anís verde (matalauva), 1 cucharadita de sésamo, azúcar, piel de un limón y sal. PREPARACIÓN Calienta el [...]
Nota Media: 10,00
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INGREDIENTES (Para 4 personas) Manteca 150 g 5 barritas de chocolate 5 huevos harina 250 g Polvo de hornear 1 cdita 100 g de nueces Cubierta 4 cucharads de frambuesa 2 cucharadas de jerez 2 cucharadas de azúcar PREPARACIÓN Derretir a [...]
Nota Media: 7,00
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INGREDIENTES (Para varias personas) 1 / 4 kilo de helado de piña 1 botella de champaña Azúcar (al gusto) 1 taza de piña en conserva unas cucharadas de Amargo de Angostura o campari vino blanco o jerez PREPARACIÓN Mezclar primero [...]
Nota Media: 8,25
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INGREDIENTES (Para varias personas) 1 cebolleta picada 1 puerro picado 1 vaso de vino blanco seco 1 cucharada de jerez 1 zanahoria rallada 1 ramita de tomillo 1 / 2 cucharadita de pimentón 2 dientes de ajo majados 4 cucharadas [...]
¡Puntúala!
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INGREDIENTES (Para varias personas) 50 g de tofu 150 ml de leche de soja 100 ml de mahonesa de soja 1 cucharada de zumo de limón 1 cucharadita de salsa de soja 1 cucharadita de miel 2 dientes de ajo 1 [...]
Nota Media: 6,00
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INGREDIENTES (Para 4 personas) 600 g de ternera en filetes finos 1 tazón de salsa bechamel 1 vaso de vino de Jerez 75 gde queso roquefort 1 cucharada de tomate Orégano Laurel Sal Pimienta PREPARACIÓN Precalentar una bandeja de dorar [...]
Nota Media: 9,00
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INGREDIENTES (Para 4 personas) 20 cangrejos de río. 100 gr. de mantequilla. 100 gr. d harina de arroz. 2 huevos. 1/2 litro de leche. 1 copita de coñac. 1 copita de jerez. 100 gr. de crema de leche. 1 cebolla. 2 [...]
Nota Media: 8,50
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INGREDIENTES (Para 4 personas) ½ sandía ½ melón 100 g de jamón serrano en tacos ½ vaso de jerez Sal Pimienta blanca 2 cucharadas de azúcar moreno Agua PREPARACIÓN Pelar completamente la sandía y el melón. Cortar la fruta de [...]
Nota Media: 8,00
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