Post Tagged with: "leche"

Lasaña de jamón y queso

Lasaña de jamón y queso

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INGREDIENTES (Para 4 personas) 16 placas de lasaña de espinacas 100 gr de jamón curado 200 gr de queso en lonchas 1 vaso de salsa de tomate Queso rallado Sal Para la salsa bechamel: 1 nuez de mantequilla 1 cucharada […]

Nota Media: 8,10

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Cardos en salsa

Cardos en salsa

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INGREDIENTES (Para 4 personas) 1 bote de cardo en conserva 40 gr de mantequilla 1 taza grande de leche 25 gr de harina 4 huevos 100 gr de queso rallado 1 cucharada de pan rallado Sal Pimienta Nuez moscada PREPARACIÓN […]

Nota Media: 9,71

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Pastel de queso con fresas

Pastel de queso con fresas

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INGREDIENTES (Para 8 personas) Para la corteza: 2 tazas de migas de pastel blanco 1/3 taza de migas finas de pan 1/4 de taza de mantequilla derretida Para el relleno: 2 tazas de puré de fresas frescas 750 gr de […]

Nota Media: 7,09

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Pudín de banana casero

Pudín de banana casero

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INGREDIENTES (Para 6 personas) 2 bananas maduras, cortadas en trozos de 1/2 pulgada 1/2 vaina de vainilla o 1 cucharadita de extracto de vainilla 2 tazas leche entera 2 yemas de huevo 1/3 taza de azúcar 2 cucharadas de maicena […]

Nota Media: 7,47

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Batido de coco

Batido de coco

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INGREDIENTES (Para 1 batido) 3 cucharadas de coco rallado 200 cc de leche fría 1 ramita de hierbabuena o de menta para decorar (opcional) Un poco de coco rallado o azúcar para decorar (opcional) PREPARACIÓN Poner en un bol el […]

Nota Media: 9,21

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Churros caseros

Churros caseros

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INGREDIENTES (Para 4 personas) 1/2 taza de agua 1/2 taza de leche 1 cucharadita de sal 1 taza de harina 000 Azúcar molida, en cantidad necesaria Aceite para freír, en cantidad necesaria   PREPARACIÓN   Hervir el agua en una […]

Nota Media: 9,29

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Crumble de manzana

Crumble de manzana

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INGREDIENTES (Para 6 personas) 200 gr. de harina 200 gr. azúcar blanco 100 gr. de azúcar moreno 200 gr. de mantequilla 3 manzanas preferiblemente Granny Smith Pasas 3 huevos 1 taza de leche PREPARACIÓN Primero, ablandar y mezclar los 200 […]

Nota Media: 7,00

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Natillas de mora

Natillas de mora

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INGREDIENTES (Para 4 personas) 420 ml. de leche 6 cucharadas de azúcar 2  1/2 cucharadas de maicena disuelta en 2 cucharadas de agua fría 1 cucharadita de extracto de vainilla 1 cucharada de ralladura fina de naranja 2 yemas de huevo ligeramente batidas 2 tazas […]

Nota Media: 8,80

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Patatas con queso gratinado

Patatas con queso gratinado

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INGREDIENTES (Para 4 personas) 4 patatas de tamaño medio 1 cebolla 2 cucharadas de harina 1 cucharada de mostaza 1 tazón de leche 300 gr. de mozzarella rallada Aceite de oliva Sal PREPARACIÓN Pelar las patatas y  cortarlas en rodajas. Hervirlas […]

Nota Media: 9,83

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Ají de gallina

Ají de gallina

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INGREDIENTES (Para 4 personas) 1 gallina sancochada en agua con sal 2 cabezas de cebolla picadas 5 ajíes verdes molidos 5 ají mirasol molido 1 cucharada de ají panca 6 tajadas de pan de molde 1 tarro de leche evaporada 200 […]

Nota Media: 7,20

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