Post Tagged with: "limones"

Mousse de pulpa de limón (dieta Dukan – fase 2)

Mousse de pulpa de limón (dieta Dukan – fase 2)

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INGREDIENTES (Para 6 personas) 3 limones 3 huevos 3 cucharadas de edulcorante en polvo ( o más según el gusto) 3 cucharadas de fécula de maíz ( tolerada) 500 ml de leche descremada PREPARACIÓN Apartar la piel de uno de [...]

Nota Media: 5,25

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Limones rellenos de atún

Limones rellenos de atún

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INGREDIENTES (Para 4 personas) 2 latas de atún en aceite de oliva 4 limones 4 Danoninos naturales 2 cucharadas de alcaparras Unas gotas de tabasco Sal PREPARACIÓN Lavar los limones. Secarlos. Cortar una tapita en la parte inferior de los mismos, [...]

Nota Media: 9,57

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Tollo al horno

Tollo al horno

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INGREDIENTES (Para 4 personas) 4 trozos de tollo lavados, 2 cucharadas de mantequilla, 120 ml. de nata, 120 ml. de leche, ½ taza de queso parmesano rallado, el zumo de 2 limones, 1 taza de leche, 2 chalotas, sal y [...]

Nota Media: 9,75

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Vieiras con pan rallado y perejil

Vieiras con pan rallado y perejil

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INGREDIENTES (Para 4 personas) 200 grs. de mantequilla clarificada 5 cucharadas de perejil picado 20 vieiras frescas Gajos de limón 4 dientes de ajo picados Sal y pimienta 5 cucharadas de perejil picado 90 grs. de pan del día anterior [...]

Nota Media: 8,00

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Gambas al limón con pesto de menta

Gambas al limón con pesto de menta

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INGREDIENTES (Para 4 personas) 2 dientes de ajo picados El zumo de 2 limones 750 grs. de gambas muy grandes 1 manojo de menta fresca picado Para el pesto a la menta: 1 cucharada de vinagre de vino tinto Sal [...]

Nota Media: 7,33

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Ensalada de judías con cebolla

Ensalada de judías con cebolla

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INGREDIENTES (Para 4 personas) 1 libra de judías 2 cebollas 4 dientes de ajos 2 cucharadas de aceite de oliva 2 limones PREPARACIÓN Se cortan las judías de manera sesgada  en cortes de mas o menos   1 centímetro  de largo, [...]

Nota Media: 9,33

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Salmon al horno con aceitunas negras

Salmon al horno con aceitunas negras

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INGREDIENTES (Para 4 personas) 200g. de judías verdes 20 tomatitos cherry 1-2 puñaditos de aceitunas negras 2 cucharadas de aceite de oliva virgen extra sal pimienta recién molida 4 filetes gruesos de salmón de unos 225g/u limpios 2 limones 1 [...]

Nota Media: 8,67

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Pie de limón casero

Pie de limón casero

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INGREDIENTES (Para 4 personas) Ingredientes para la base: 60 grs. de harina preparada o leudante 60 grs. de azúcar blanca 2 huevos Ralladura de 1 limón Bizcochos molidos. (bizcochos de soletilla o galletas de vainilla molida). Ingredientes para el relleno: [...]

Nota Media: 8,33

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Empanadas turcas

Empanadas turcas

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INGREDIENTES (Para 4 personas) 1 kilo de carne picada 5 cebollas picadas finas 1 tomate picado 9 limones esprimidos sal pimienta aji molido 4 docenas de tapas para empanadas PREPARACIÓN Poner la carne picada en un bol añadir la cebolla [...]

Nota Media: 7,50

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Cebiche de mariscos

Cebiche de mariscos

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INGREDIENTES (Para 12 porciones) 24 caracoles 24 machas 12 camarones 12 calamares 12 langostinos 12 conchas de abanico 12 conchas negras 12 choros 6 almejas 6 ostras 2 cangrejos 150 gramos de pulpo 150 gramos de pota 24 limones 6 [...]

Nota Media: 9,67

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