Lomo de cerdo relleno
0INGREDIENTES (Para 6 personas) 6 filetes gruesos de lomo 1 taza de bechamel muy espesa 50 gr de pasas de Corinto 50 gr de queso rallado 1 vasito de Oporto 4 tomates 1 cebolla 1 ramita de apio 2 cucharadas [...]
INGREDIENTES (Para 6 personas) 6 filetes gruesos de lomo 1 taza de bechamel muy espesa 50 gr de pasas de Corinto 50 gr de queso rallado 1 vasito de Oporto 4 tomates 1 cebolla 1 ramita de apio 2 cucharadas [...]
INGREDIENTES (Para 4 personas) 1 kg. de lomo de cerdo en una pieza, 4 naranjas, 1 cebolla, 1 vaso de vino blanco seco, aceite de oliva, mantequilla, sal, pimienta blanca molida. PREPARACIÓN Calienta 2 cucharadas de mantequilla y 3 cucharadas [...]
INGREDIENTES (Para 6 personas) 2 cucharadas de aceite de oliva 1.400 g de lomo de cerdo 3 cucharadas de miel 3 cucharadas de mostaza a la antigua Sal y pimienta negra, recién molida 1 cucharada de hojas de tomillo fresco [...]
INGREDIENTES (Para 4 personas) 700 g de cabezada de lomo de cerdo. 1 cebolla. 1 zanahoria. 1 pimientos verde. 1 pimiento rojo. 2 dientes de ajo. 1 tomate. 1 vaso de vino blanco. 4 cucharadas de harina. 6 cucharadas de [...]
INGREDIENTES (Para 6 personas) 20 tortillas de maíz medianas 1 Kg de lomo de cerdo 125 grs de chiles guajillos 2 chiles anchos 2 jitomates o tomates vinagre 1/2 cebolla mediana 1 dientes de ajo 1 lata de juego de [...]
INGREDIENTES (Para 4 personas) 250 g de garbanzos secos 6 cucharadas de aceite de oliva virgen ramitas de perejil y de tomillo 1 hoja de laurel y varias hojas de apio atadas con un hilo de algodón sal y pimienta negra [...]
INGREDIENTES (Para 4 personas) 1/4 de kilo de lomo de cerdo cortado en tiras 1/2 kilo de fideos secos 1 litro de agua 3 cucharaditas de dashi en gránulos La parte blanca 2 puerros cortados en rodajas 125 ml. de [...]
INGREDIENTES (Para 4 personas) 1/2 kilo de frijoles negros 1 lengua de cerdo ahumada y pequeña 250 gramos de lomo de cerdo salado 1 pie de cerdo salado 1 oreja de cerdo no muy grande y salada 2 rabos pequeños salados [...]
INGREDIENTES (Para 4 personas) 500 g de cinta de lomo de cerdo fresca 1 cebolla 3 dientes de ajo 100 g champiñones 3 cucharadas de pasas de corinto 3 cucharadas de aceite de oliva 2 cucharadas de salsa de soja PREPARACIÓN [...]