INGREDIENTES (Para 4 personas) 3 claras Sal, cantidad necesaria 1 taza de azúcar 1 limón 300 gr de frutillas (fresas) PREPARACIÓN Batir las claras a punto de nieve con una pizca de sal. Agregar el azúcar. Pisar las frutillas con [...]
Nota Media: 8,33
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INGREDIENTES (Para 4 personas) 250 gr de cobertura de chocolate del 70% 200 gr de azúcar 0.2 litros de agua Mantequilla (opcional) Helado de vainilla Salsa de chocolate Nueces picadas Crema batida 4 cerezas PREPARACIÓN Para la salsa: Realizar un almíbar, [...]
Nota Media: 8,86
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INGREDIENTES (Para 5 personas) 5 filetes de pechuga de pollo 1 cucharadita de café de sal 1 cucharadita de café de pimienta negra 1 cucharadita de café de pimentón 1 cucharadita de café de tomillo 1 cucharadita de café de [...]
Nota Media: 9,70
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INGREDIENTES (Para 4 personas) 3/4 de Kg de carne magra picada 1/2 Kg de patatas 100 gr de queso rallado 75 gr de mantequilla 1 cebolla 2 tomates Perejil Sal Pimienta PREPARACIÓN Pelar, lavar y cortar las patatas en cuadritos. [...]
Nota Media: 9,83
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INGREDIENTES (Para 6 personas) 25 gr de almendras molidas 175 gr de chocolate negro con naranja, troceado 25 gr de mantequilla 4 huevos grandes, con las claras separadas de las yemas Azúcar glass, para espolvorear PREPARACIÓN Precalentar el horno a [...]
Nota Media: 9,00
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INGREDIENTES (Para 4 personas) 1 taza de mantequilla 2 tazas de azúcar moreno 1/2 taza de jarabe de maíz 1 cucharadita de sal 1/2 cucharadita de bicarbonato de sodio 1 cucharadita de extracto de vainilla 3 bolsas de palomitas de [...]
Nota Media: 9,00
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INGREDIENTES (Para 4 personas) 500 gr de espaguetis 250 gr de champiñones 2 dientes de ajo 200 ml de nata líquida Cebollino Sal Aceite de oliva PREPARACIÓN Hervir los espaguetis 10 minutos. Mientras picar dos dientes de ajo y el [...]
Nota Media: 9,33
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INGREDIENTES (Para2 personas) 2 tortillas de maíz 2 huevos 2 tomates maduros 1/4 de cebolla 1/2 pimiento verde de freír 1 cucharadita de salsa de Chile Una pizca de sal Una pizca de sal de ajo Aceite de oliva PREPARACIÓN [...]
Nota Media: 9,86
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INGREDIENTES (Para4 personas) 1 kg de patatas 1 cabeza de ajo 1 rama de tomillo 100 gr de mantequilla 1/2 medio limón Aceite de oliva Sal Pimienta PREPARACIÓN Pelar, lavar, secar las papas y cortarlas en cuadrados no muy grandes. [...]
Nota Media: 9,55
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INGREDIENTES (Para 6 personas) 6 chuletas de ternera 6 lonchas de jamón 6 lonchas de queso 1/2 kg. de tomates 1 cebolla 1 ramito de perejil 1 zanahoria Pimienta de Cayena Queso rallado Mantequilla 4 cucharadas de aceite Sal PREPARACIÓN [...]
Nota Media: 9,90
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