INGREDIENTES (Para 2 personas) 4 cucharaditas de mostaza 1 pequeño ramillete de finas hierbas 300 gr de tomates 1 manzana de buen tamaño 300 gr de vieiras 2 chalotas 1 buen pellizco de pimentón 1 limón 2 cucharadas de nata [...]
Nota Media: 8,75
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INGREDIENTES (Para 2 personas) 150 gr de corazón de escarola 1 granada 3 rodajas de piña al natural 2/3 de manzana 1 kiwi Para la salsa: 1/2 cucharadita de aceite de Ordesa 1 cucharadita de agua con gas 2 cucharaditas [...]
Nota Media: 9,00
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INGREDIENTES (Para 1 personas) 1 manzana golden 4 palitos de surimi Mahonesa light o ligeresa PREPARACIÓN Pelar la manzana. Quitar el corazón. Partirla en cuadraditos pequeños. Cortar 3 palitos de surimi en rodajitas de 1 cm. Juntarlo. Añadir la salsa. [...]
Nota Media: 9,57
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INGREDIENTES (Para 6 personas) 200 gr. de harina 200 gr. azúcar blanco 100 gr. de azúcar moreno 200 gr. de mantequilla 3 manzanas preferiblemente Granny Smith Pasas 3 huevos 1 taza de leche PREPARACIÓN Primero, ablandar y mezclar los 200 [...]
Nota Media: 9,50
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INGREDIENTES (Para 4 personas) 2 codillos frescos 1 repollo 300 gr de panceta ahumada 10 bayas de enebro (de venta en herbolarios) 4 clavos 5 granos de pimienta negra 2 hojas de laurel Aceite 1 manzana Reineta 1 vaso de vino [...]
Nota Media: 4,80
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INGREDIENTES (Para 4 personas) 4 cucharadas de azúcar moreno oscuro 85 grs. de arándanos a temperatura ambiente si son congelados 2 huevos ligeramente batidos 85 grs. de harina leudante 4 cucharadas de mantequilla sin sal 3 cucharadas de cacao en [...]
Nota Media: 8,00
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INGREDIENTES (Para 4 personas) 2 u. de pechuga de pato 3 u. de chalota 2 u. de manzana reineta 75 gr de mantequilla 1/2 taza de vino tinto rioja sal, al gusto pimienta negra molida, al gusto. PREPARACIÓN Lavar la [...]
Nota Media: 7,33
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INGREDIENTES (Para 2 personas) 6 ostras 7 hojas de gelatina 3-4 hojas de lechuga un puñado de judías verdes 1 rama de apio tallos de 2 cebolletas ½ bulbo de hinojo 50 g de habitas 2 rodajas de manzana 8-10 [...]
Nota Media: 10,00
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INGREDIENTES (Para 4 personas) 2 endibias 1 manzana 8 champiñones o setas 100 g de queso 2 cuch. de nueces picadas un poco de mostaza un perejil picado aceite de oliva vinagre y sal. PREPARACIÓN Coloca unas hojas de endibia [...]
¡Puntúala!
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INGREDIENTES (Para 4 personas) 12 alcachofas cocidas 1 cebolla o 2 chalotas 2 dientes de ajo 1 manzana 1 cuch. de mostaza 1 punta de apio 1 vasito de sidra Aceite PREPARACIÓN Dorar en una sartén con aceite, las cebollas [...]
¡Puntúala!
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