INGREDIENTES (Para 4 personas) 1 tableta de chocolate puro Valor (de covertura) 3 manzanas 1 Kgr. de fresones 4 plátanos 3 peras 1 piña natural PREPARACIÓN Se pelan y cortan todas las frutas a trocitos y se ponen en una fuente [...]
Nota Media: 1,00
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INGREDIENTES (Para 6 personas) 1 capón de unos dos Kg., 6 manzanas reineta, 250 gr. de carne picada de ternera, 150 gr. de tocino de jamón, 50 gr. de miga de pan mojada, 1 cebolla, 1 zanahoria, 1 vaso de vino [...]
Nota Media: 9,50
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INGREDIENTES (Para 4 personas) 1 ganso u oca de unos 4 Kgr.. 8 manzanas grandes. 1 Kgr. de marrón glacé (castañas glaseadas), 4 cebollas. 1 racimo de uvas. 100 grs. de arándanos. 1 ramito de estragón. sal. pimienta. 1 taza grande [...]
Nota Media: 9,00
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INGREDIENTES (Para 4 personas) 600 g de solomillo de cerdo 2 manzanas (mejor reinetas) 2 cebollas 1 copa de coñac o vino dulce 3 cucharadas de aceite de oliva sal y pimienta PREPARACIÓN Salpimentar los solomillos de cerdo y dejarlos reposar [...]
Nota Media: 8,50
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INGREDIENTES (Para varias personas) Arroz integral hervido 2 zanahorias 2 manzanas De de 100 g de queso de régimen (poca grasa) apio tierno blanco 4 zanahorias Ralladas 100 g de jamón dulce Escarola endívias Aceite PREPARACIÓN Mezclar todos los ingredientes, [...]
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INGREDIENTES (Según personas) arroz cocido frío 2 manzanas 100 g de nueces (sin cáscara) 2 endivias 2 tomates 2 huevos duros salsa mahonesa PREPARACIÓN Pelar las manzanas y trocearlas con las endívias, los tomates y los huevos duros, Añadir [...]
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