Post Tagged with: "mejillones"

Canelones de marisco

Canelones de marisco

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INGREDIENTES (Para 4 personas) 500 gr de gambas 20 gr de mantequilla 1 sepia pequeña limpia 2 tomates 300 gr de mejillones 1 cebolla 1 diente de ajo 1 manojo de perejil 12 láminas de pasta de canelones 2 cucharadas [...]

Nota Media: 9,75

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Arroz semicaldoso a la cazuela

Arroz semicaldoso a la cazuela

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INGREDIENTES (Para 2 personas) 1 tira de costillas de cerdo (a trozos) 2 gambas grandes rojas 2 cigalas 1/4 de kg de mejillones 1 calamar o sepia 2 alcachofas 1/2 pimiento rojo 2 tazas de café de arroz tipo bomba [...]

Nota Media: 9,96

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Sopa de mariscos (dieta Dukan – fase 1)

Sopa de mariscos (dieta Dukan – fase 1)

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INGREDIENTES (Para 4 personas) 16 almejas 16 mejillones 20 berberechos 4 cigalas 4 nécoras 2 rodajas de rape 1 cebolla 2 dientes de ajo Perejil 2 hojas de laurel 2 rebanadas de pan Dukan Sal Azafrán PREPARACIÓN Dar un hervor [...]

Nota Media: 9,15

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Mejillones fritos

Mejillones fritos

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INGREDIENTES (Para 4 personas) 1 1/2 kg de mejillones gallegos 2 ó 3 huevos Harina Pan rallado Aceite. PREPARACIÓN Limpiar los mejillones, descartando los rotos o los abiertos. Retirar las barbas y raspar las conchas, para luego lavarlas muy bien. [...]

Nota Media: 7,77

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Mejillones a la marinera

Mejillones a la marinera

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INGREDIENTES (Para 4 personas) 2 Kg de mejillones 2 tomates 1 cebolla 2 dientes de ajo 1 cucharadita de harina 1 cucharadita de pimentón 3 ramitas de perejil 2 hojas de laurel 1 vaso de vino blanco 2 vasitos de [...]

Nota Media: 9,96

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Mejillones al vapor (dieta Dukan – fase 1)

Mejillones al vapor (dieta Dukan – fase 1)

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INGREDIENTES Mejillones Limón PREPARACIÓN Limpiar bien los mejillones, arrancándoles las barbas y las adherencias. Lavarlos y dejarlos escurrir. Preparar una cazuela más bien honda, a ser posible de barro. Introducir los mejillones. Acercarlos al fuego y dajarlos tapados unos 8 [...]

Nota Media: 9,69

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Salpicón de marisco y rape (dieta Dukan – fase 1))

Salpicón de marisco y rape (dieta Dukan – fase 1))

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INGREDIENTES (Para 4 personas) 300 gr de gambas 300 gr de langostinos 300 gr de rape 300 gr de mejillones 300 gr de surimi 300 gr de pota (calamar gigante) 200 gr de cebolla 250 gr de pimientos verdes y rojos [...]

Nota Media: 8,61

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Mejillones rellenos al horno

Mejillones rellenos al horno

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INGREDIENTES (Para 4 personas) 1 kg de mejillones 150 gr de cebolla aprox 60 gr mantequilla pimienta 4 cucharas de el caldo de cocer los mejllones 8 gambones pelados Bechamel: 0,5 l de leche 170 gr de harina 70 gr  de mantequilla sal [...]

Nota Media: 9,33

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Arroz con calabaza, puerros y mejillones

Arroz con calabaza, puerros y mejillones

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INGREDIENTES (Para 4 personas) 250 gr. de arroz, 100 gr. de mejillones en conserva al natural, 200 gr. de calabaza., 100 gr. de puerro, 2 dientes de ajo, 6 cucharadas de aceite de oliva, unas ramitas de perejil, 1 litro [...]

Nota Media: 9,00

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Macarrones con pescado y marisco

Macarrones con pescado y marisco

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INGREDIENTES (Para 4 personas) 300 gr. de macarrones, 1 kg. de mejillones, 200 gr. de rape cortado en daditos, 250 gr. de gambas peladas, 1 cebolleta, 2 dientes de ajo, 1 guindilla seca, 1 pimiento verde, 1 pimiento rojo, 2 [...]

Nota Media: 8,67

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