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Vieiras a la normanda (dieta Dukan – fase 3)

Vieiras a la normanda (dieta Dukan – fase 3)

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INGREDIENTES (Para 2 personas) 4 cucharaditas de mostaza 1 pequeño ramillete de finas hierbas 300 gr de tomates 1 manzana de buen tamaño 300 gr de vieiras 2 chalotas 1 buen pellizco de pimentón 1 limón 2 cucharadas de nata [...]

Nota Media: 8,75

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Jamón al Oporto

Jamón al Oporto

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INGREDIENTES (Para 6 personas) 6 lonchas de jamón de York 1/2 vaso de vino de Oporto 6 plátanos 1 pastilla de concentrado de carne 2 cucharadas de mostaza Un poco de azúcar Para la guarnición: 1 kg de espinacas Sal [...]

Nota Media: 9,67

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Pollo a la mostaza

Pollo a la mostaza

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INGREDIENTES (Para 4 personas) 2 pechugas de pollo 1  1/2 cucharadas de mostaza 1 cucharita de miel Aceite de oliva Sal Pimienta 1 cucharadita de orégano PREPARACIÓN Cortar el pollo en cubos pequeños. En un bol mezclar la miel, el aceite, [...]

Nota Media: 10,00

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Patatas con queso gratinado

Patatas con queso gratinado

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INGREDIENTES (Para 4 personas) 4 patatas de tamaño medio 1 cebolla 2 cucharadas de harina 1 cucharada de mostaza 1 tazón de leche 300 gr. de mozzarella rallada Aceite de oliva Sal PREPARACIÓN Pelar las patatas y  cortarlas en rodajas. Hervirlas [...]

Nota Media: 9,75

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Pincho de ciruela y dátil con queso fresco y bacon

Pincho de ciruela y dátil con queso fresco y bacon

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INGREDIENTES (Para 4 personas) 8 rectángulos de queso fresco (5 cm de largo) 4 ciruelas pasas sin hueso 4 dátiles sin hueso 4 lonchas de bacon Mostaza ligera PREPARACIÓN Limpiar las ciruelas y los dátiles. Eliminar el borde duro del bacon [...]

Nota Media: 7,56

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Ensalada de gulas

Ensalada de gulas

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INGREDIENTES (Para 4 personas) Canónigos Achicoria Lechuga Tomates verdes 100 gr de gulas congeladas 1 diente de ajo Para la vinagreta: 9 cucharadas de aceite de oliva 3 cucharadas de vinagre de Jerez 1/2 cucharadita de mostaza Sal PREPARACIÓN Lavar las [...]

Nota Media: 9,50

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Lomo de salmón al horno con salteado de arroz y verduras

Lomo de salmón al horno con salteado de arroz y verduras

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INGREDIENTES (Para 4 personas) 4 lomos de salmón de 200 gr., 200 gr. de arroz redondo, 1 cebolleta, 100 gr. de guisantes congelados, 50 gr. de zanahoria, 50 gr. de maíz dulce, 1 cucharada de miel, 100 ml. de vino [...]

Nota Media: 8,50

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Atún a la plancha

Atún a la plancha

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INGREDIENTES (Para 4 personas) 4 ruedas de atún 1 cucharada de mostaza 4 cucharadas de aceite de oliva 1 cebolla roja Aceite de oliva 1cucharada de vinagre 1/4 kg de porotos paliares cocidos Sal y pimienta PREPARACIÓN Primero se debe [...]

Nota Media: 9,67

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Quiche de tomate y queso

Quiche de tomate y queso

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INGREDIENTES (Para 4 personas) 300 gr. de masa de hojaldre congelada 1 lata de tomate natural 200 gr. de queso en lonchas 3 huevos 2 dl. de nata líquida 1 cucharada de mostaza 1 cucharada de cebollino 75 gr. de [...]

Nota Media: 8,50

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Huevos de codorniz rellenos de caviar

Huevos de codorniz rellenos de caviar

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INGREDIENTES (Para 4 personas) 2 huevos de gallina 12 huevos de codorniz 2 cucharaditas de mayonesa ½ cucharadita de mostaza 1/8 cucharadita de cáscara de ralladura de cáscara de limón 1 cucharada de caviar sal PREPARACIÓN Coloca a hervir en [...]

Nota Media: 9,33

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