Post Tagged with: "oregano"

Girasoles con setas y salsa de tomate con albahaca y orégano

Girasoles con setas y salsa de tomate con albahaca y orégano

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INGREDIENTES (Para 2 personas) 250 gr de girasoles con setas Queso rallado para pasta Mantequilla Sal Para la salsa: 2 tomates maduros Unas hojitas de albahaca picadas 1/2 cucharadita de orégano triturado Aceite de oliva virgen extra Sal Azúcar PREPARACIÓN […]

Nota Media: 9,45

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Tarta tatin de tomate

Tarta tatin de tomate

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INGREDIENTES (Para 4 personas) 25 gr de mantequilla (manteca) 1 cucharada de azúcar superfino 500 gr de tomates cherry 1 diente de ajo majado (triturado) 2 cucharaditas de vinagre de vino blanco Sal Pimienta Para la masa: 250 gr de […]

Nota Media: 9,64

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Tomates con mozarella

Tomates con mozarella

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INGREDIENTES (Para 4 personas) 500 gr de mozzarella (con forma de tubo redondo) 4 tomates rojos (que estén fuertes) Orégano PREPARACIÓN Cortar la mozarella en rodajas de 1 cm. Cortar el tomate en rodajas de 1 cm. Colocar cada rodaja […]

Nota Media: 9,65

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Albóndigas de arroz

Albóndigas de arroz

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INGREDIENTES (Para 5 personas) 1/2 kg de carne picada 4 dientes de ajo 2 cucharadas de perejil picado 1 cebolla grande rallada 1 vaso de arroz triturado 1/2 cucharada pequeña de bicarbonato Sal Pimienta y comino PREPARACIÓN Mezclar el ajo, […]

Nota Media: 7,80

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Arroz a la Cubana

Arroz a la Cubana

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INGREDIENTES (Para 2 personas) 1 huevo por persona 2 plátanos 350 gr. de arroz 5 tomates o 1 lata de 1/2 kg. PREPARACIÓN Hervir el arroz con el doble de agua durante 20 minutos Freír los huevos por separado  y […]

Nota Media: 9,00

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Lomo a la crema de pimienta negra

Lomo a la crema de pimienta negra

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INGREDIENTES (Para 4 personas) 4 ó 5 trozos gruesos de lomo 50 gr. de manteca 6 cucharadas de coñac 4 cucharadas de mostaza 1/4 de crema de leche 1 taza de caldo 2 cucharitas de café de pimienta negra en […]

Nota Media: 7,25

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Niños envueltos de carne, con salsa

Niños envueltos de carne, con salsa

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INGREDIENTES (Para 5 personas) 5 Filetes de ternera (cortados estrechos y largos) 5 lonchas de panceta 5 trozos de queso 5 tiras de pimiento morrón Aceitunas 1 cebolla 1/2 litro de salsa de tomate Un poco de salsa de soja […]

Nota Media: 7,83

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Pastel de carne y boniato

Pastel de carne y boniato

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INGREDIENTES (Para 6 personas) 1 kg de carne  magra picada 1 cebolla 1  pimiento morrón 100 gr de aceitunas picadas (mezcla de verdes y negras) 100 gr de queso rallado 1 1/2 kg de boniatos ( o papas) 2 huevos […]

Nota Media: 8,80

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Verduras gratinadas con queso feta

Verduras gratinadas con queso feta

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INGREDIENTES (Para 4 personas) Un corte de 100 grs. de queso feta (se puede encontrar en el supermercado plastificado. Contiene parte de su propio suero, para que no se seque). 1/2 calabacín 1/2 berenjena 2 tomates 10 espárragos trigueros 2 alcachofas […]

Nota Media: 8,67

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Pizza Española

Pizza Española

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INGREDIENTES (Para 4 personas) Ingrediente para la pizza 500 gr. de mozzarella rallada 200 gr. de jamón crudo 2 tomates sin semillas y cubeteados 50 gr. de aceitunas rellenas Orégano 1 diente de ajo picado Ingredientes para la salsa 1 taza […]

Nota Media: 9,40

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