INGREDIENTES (Para 4 personas) 1 k de pescado para sopa 200 g de colas de langostinos 1 cebolla 1 ramo de apio 1 hoja de laurel 3 cucharadas de salsa de tomate 1 huevo aceite 3 cucharadas de vino blanco [...]
Nota Media: 9,67
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INGREDIENTES (Para 6 personas) 1 rama de tomillo. 2 hojas de laurel. 4 dientes de ajo. sal. Para la elaboración: 1,5 kg. de caracoles. 1 cebolla grande. 6 tomates maduros. 6 dientes de ajo. 4 guindillas. 1 rebanada de pan [...]
Nota Media: 9,75
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INGREDIENTES (Para 4 personas) 3 cucharadas de margarina 2 tazas de apio en trozos 3 tazas de agua 1 raja de cebolla 2 cucharadas de harina sin preparar (al ras) Sal y pimienta 1 tarro de leche evaporada chico Pan [...]
Nota Media: 8,00
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INGREDIENTES (Para 4 personas) 12 nécoras gallegas 1 butifarra cruda 4 c/s de sofrito de cebolla Aceite de oliva Sal Pimienta de Ezpeleta en polvo 1 c/s de piñones 4 lonchas de pan frito Ralladura de piel de lima Verduras [...]
Nota Media: 8,00
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INGREDIENTES (Para varias personas) 3 dientes de ajo. 10 almendras (5 almendras y 5 avellanas, piñones ) tostadas. perejil. 20 piñones (optativos) sal 1/2 vasito de caldo o agua. 1 rebanada de pan frito. PREPARACIÓN Para hacer la picada o majada, se [...]
Nota Media: 7,67
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INGREDIENTES (Para 4 personas) 1 /2 libra de rape 1 /2 libra de merluza 1 patata mediana 1 /2 libra de tomates maduros 1 cebolla mediana 2 yemas de huevo pan frito Aceite Sal 50 grs de queso rallado PREPARACIÓN [...]
Nota Media: 8,50
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INGREDIENTES (Para 4 personas) 1 /2 libra de violación 1 /2 libra de merluza 1 patata mediana 1 /2 libra de tomates maduros 1 cebolla mediana 2 yemas de huevo pan frito Aceite PREPARACIÓN Hervir y violación el la merluza [...]
Nota Media: 8,00
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