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Patatas con Beicon de Moly

Patatas con Beicon de Moly

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  INGREDIENTES (Para 4 personas) 2 patatas hermosas o 16 patatitas enanas 8 lonchas de beicon 4 cucharadas de queso parmesano rallado Aceite de oliva Sal PREPARACIÓN Poner un cazo con agua, sal y las patatas ­pequeñas o troceadas­ a fuego [...]

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Risotto de setas de cala Gloria

Risotto de setas de cala Gloria

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INGREDIENTES (Para 4 personas) 400g de arroz extra. 200 gr de setas (champiñones, rovellones, girgolas..) 1 l de caldo de verdura o agua. 1 cebolla o un puerro. 40g mantequilla o 50 ml nata liquida. 40g de queso parmesano rallado perejil [...]

Nota Media: 7,50

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Salsa carbonara extreme

Salsa carbonara extreme

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INGREDIENTES (Para varias personas) 1/2 l de nata 150 g de beicon 150 g queso parmesano rallado 2 huevos Pimienta molida Sal PREPARACIÓN Cortar el beicon a trozos pequeñitos. Calentar un sartén sin aceite. Freimos el beicon en la sartén. Añadiremos [...]

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