Recetamelo » pasta de hojas http://www.recetamelo.com Recetas de cocina Fri, 10 Feb 2012 07:00:28 +0000 en hourly 1 http://wordpress.org/?v=3.3.1 Briwat de almendras casablanca http://www.recetamelo.com/briwat-de-almendras-casablanca/ http://www.recetamelo.com/briwat-de-almendras-casablanca/#comments Fri, 05 Mar 2010 14:25:34 +0000 Mylo http://www.recetamelo.com/?p=6202

INGREDIENTES

(Para 4 personas)

  • 200gr almendra en polvo,
  • 50 gr de manteca,
  • 4 cucharas de azúcar glace,
  • 1 cuchara de agua de flores,
  • una cuchara de canela,
  • miel
  • aceite para freir,
  • un poco de sesamo,
  • pasta de hoja brick.(hojaldre)

PREPARACIÓN

  • Empezamos mezclando: la almendra con la manteca, el azúcar glace, la cuchara de agua de flores y la cuchara de canela hasta conseguir una masa conjunta.
  • Se hace una bolita pequeña, se mete encima de la hoja brik y se va doblando para conseguir triangulitos.
  • Ponemos a calentar el aceite y cuando este caliente se fríen las briwat y cuando estén doradas se sacan y se meten directamente en un recipiente lleno de miel.
  • Se dejan allí por lo menos 1 minuto… para que absorban bien la miel y por dentro queden muy jugosas.
  • Se sacan, se dejan escurrir un poco y se espolvorea con sésamo.
]]> http://www.recetamelo.com/briwat-de-almendras-casablanca/feed/ 0