INGREDIENTES (Para 6 u 8 tortitas) 1/2 libra de patatas peladas, cocidas y trituradas (puré). 1/2 libra de patatas peladas y ralladas. 3/4 de taza de harina 1 huevo batido 1/2 taza de leche Sal al gusto Pimienta al gusto [...]
Nota Media: 9,74
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INGREDIENTES (Para 16 bolitas) Para las bolitas de patata: 100 gr de patatas cocidas 100 gr de azúcar 100 gr de coco Azúcar para decorarlas Para las bolitas de zanahoria: 100 gr de zanahorias cocidas 100 gr de azúcar 100 [...]
Nota Media: 9,92
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INGREDIENTES 6 patatas medianas 2 huevos batidos 2 cucharadas de harina 1 cebolla Aceite para freír Pimienta Sal PREPARACIÓN Pelar las patatas y rallarlas con un rallador grueso. Dejarlas en remojo con agua fría (tienen que quedar bien cubiertas), durante [...]
Nota Media: 9,85
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INGREDIENTES (Para 4 personas) Un pollo mediano (limpio, eviscerado y con piel), 100 gr. de fideos, 2 nabos, 3 zanahorias, 1 puerro, 1 patata, 2 ramas de apio verde, una rodaja de calabaza pelada, una hoja de laurel, unos granos [...]
Nota Media: 9,00
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INGREDIENTES (Para 4 personas) 200 gr. de alubias blancas, 100 gr. de lacón, 50 gr. de tocino seco, 100 gr. de patata, unas hojas de berza, un diente de ajo, una cucharada de pimentón dulce y aceite de oliva. PREPARACIÓN [...]
Nota Media: 9,00
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INGREDIENTES (Para 4 personas) 1 patata grande o 2 medianas por persona y alguna en reserva por si caso 1 loncha de bacon ahumado por patata 6 – 7 cucharadas de mayonesa queso rallado 1/2 cucharadita de sal un poco [...]
Nota Media: 9,00
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INGREDIENTES (Para 4 personas) 4 patatas 3 filetes de panceta Una hoja de laurel Una cucharadita de pimento agridulce Un ajo Aceite y sal. PREPARACIÓN Cortamos las patatas en cachelos y las ponemos a hervir con la hoja de laurel, [...]
Nota Media: 9,00
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INGREDIENTES (Para 4 personas) patatas ( 3 medianas) huevos (2 unid) queso en lonchas (4 unid) queso en polvo salsa de tomate: 1 lata pequeña de tomate triturado, ajo en polvo, aceite oliva, azucar y sal salsa bechamel aceite de [...]
Nota Media: 9,33
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INGREDIENTES (Para 4 personas) 1 kg de patatas 60 gr de mantequilla 100 gr de panceta ahumada (cortada en cuadraditos) 1 cebolla (finamente picada) Sal y pimienta PREPARACIÓN Cepillar, lavar y cocer ‘al dente’ en agua ligeramente salada las patatas [...]
Nota Media: 10,00
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INGREDIENTES (Para 4 personas) 1 lechuga. 1 cebolla grande. 3 puerros (solo la parte blanca). 1 patata. caldo de ave. aceite de oliva. sal. PREPARACIÓN Picaremos muy menudos, los puerros y la cebolla, poniéndolas en una cazuela con un poco [...]
Nota Media: 8,00
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