INGREDIENTES (Para 6 personas) 500 gr de carne de vaca 300 gr de lacón 200 gr de chorizo 1 morcilla blanca 1 morcilla negra 1/2 pollo o 1/2 gallina 300 gr de garbanzos 200 gr de patatas 1 nabo Sal [...]
Nota Media: 9,40
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INGREDIENTES (Para 4 personas) 4 patatas 1 diente de ajo Un manojo de perejil 2 copas de cava 1 cucharada de Maizena 4 lomos de merluza de 150 gr 2 cucharadas de aceite de oliva Pimienta blanca Sal PREPARACIÓN Lavar [...]
Nota Media: 8,80
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INGREDIENTES 1 solomillo, lomo, o cadera de vaca atado en forma de redondo 1 cucharadita de sal 1/4 de cucharadita de pimienta 6 patatas 3 cucharadas de mantequilla derretida 2 cucharadas de migas de pan Pimentón 6 tomates cherry Unas [...]
Nota Media: 9,56
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INGREDIENTES (Para 4 personas) 1 rama de romero 4 dientes de ajo 4 anchoas en salmuera 1 pierna de cordero de 1.20 kg 3 patatas grandes 200 ml de vino blanco Aceite de oliva suave Sal PREPARACIÓN Precalentar el horno [...]
Nota Media: 9,57
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INGREDIENTES (Para 4 personas) 1 kg de patatas 1/2 kg de rape cortado en trozos o de otro pescado de carne firme 3 tomates maduros 1 cebolla pequeña 1 diente de ajo 1 pimiento morrón grande Sal Aceite Harina PREPARACIÓN [...]
Nota Media: 9,73
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INGREDIENTES (Para 4 personas) 1/4 de kg de bacalao desalado y remojado 300 gr de patatas 1/2 kg de puerros 1/2 vaso de aceite 2 dientes de ajo 1 hoja de laurel 1 pizca de pimentón Sal Pimienta PREPARACIÓN Poner [...]
Nota Media: 9,85
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INGREDIENTES (Para 6 personas) 2 kg de papas 1 litro de cerveza 4 cucharadas de mayonesa 2 cucharadas de ketchup no picante 2 cucharadas soperas de cerveza (para la salsa) 1/2 cucharada de cayena molida 1 cucharada de ron PREPARACIÓN [...]
Nota Media: 7,50
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INGREDIENTES (Para 4 personas) 400 gr de carne picada 1 huevo crudo Un poco de pan rallado Ajo Perejil (opcional) Algún piñón 4 patatas grandes 2 tomates grandes 1 cebolla 2 huevo duro (opcional) 2 ó 3 avellanas 1 trozo [...]
Nota Media: 9,67
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INGREDIENTES (Para 4 personas) 3/4 de kg de atún fresco en trozos 3 pimientos verdes 1 taza de sofrito de tomate 1/2 vaso de vino blanco 1/2 kg de patatas Aceite de oliva Sal PREPARACIÓN Sofreír en aceite los pimientos [...]
Nota Media: 9,92
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INGREDIENTES (Para 4 personas) 1 Kg de patatas 1 pimiento rojo 1 cucharadita de pimentón 1/2 litro de caldo 1 pastilla de concentrado de carne 2 hojas de laurel Aceite Sal PREPARACIÓN Pelar las patatas. Lavarlas y secarlas. Cortarlas en [...]
Nota Media: 9,95
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