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Suquet de peix

Suquet de peix

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INGREDIENTES (Para 6 personas) 1 cola de rape de 3/4 de kilo 1 dorada de 3/4 de kilo 100 gramos de almendras tostadas 1 cebolla 1 ramita de perejil Sal, al gusto 1/2 kilo de mero 4 dientes de ajo [...]

Nota Media: 7,67

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Bacalao al pil-pil

Bacalao al pil-pil

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  INGREDIENTES (Para 4 personas) 600 gr. de bacalao 4 dientes de ajo 1/4 de litro de aceite de oliva Perjil muy picado PREPARACIÓN (Para hacer este plato se ha de escoger bacalao de primerísima calidad y de las partes laterales [...]

Nota Media: 6,00

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Conejo a la cazadora

Conejo a la cazadora

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INGREDIENTES (Para 2 personas) 1 conejo de 1,5 kg en total 50 g de jamón serrano De 75 g de champiñones 100 g de tocino 1 cebolla 1 / 2 diente de ajo 1 / 2 copa de coñac 1 [...]

Nota Media: 7,00

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