INGREDIENTES (Para 2 personas) 350 gr de higaditos de pollo limpios 1 cebolla pequeña 1 diente de ajo 1 cucharada de aceite de oliva 1 cucharada de vino tinto Pimienta Sal PREPARACIÓN Pelar y cortar la cebolla y el ajo. [...]
Nota Media: 8,75
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INGREDIENTES (Para 6 personas) Un kilo de chuletas de cerdo en un solo trozo Sal y pimienta Tres cucharadas de margarina Media taza de aceite Dos dientes de ajo picado Un hinojo picado (opcional) Dos tazas de cerveza PREPARACIÓN Salpimentar [...]
Nota Media: 10,00
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INGREDIENTES (Para 5 personas) 1/2 kg de carne picada 4 dientes de ajo 2 cucharadas de perejil picado 1 cebolla grande rallada 1 vaso de arroz triturado 1/2 cucharada pequeña de bicarbonato Sal Pimienta y comino PREPARACIÓN Mezclar el ajo, [...]
Nota Media: 9,33
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INGREDIENTES (Para 4 personas) 4 ó 5 trozos gruesos de lomo 50 gr. de manteca 6 cucharadas de coñac 4 cucharadas de mostaza 1/4 de crema de leche 1 taza de caldo 2 cucharitas de café de pimienta negra en [...]
Nota Media: 9,33
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INGREDIENTES (Para 4 personas) 1 cucharada de crema de queso 0% 4 filetes de solomillo de ternera 1 huevo Media taza de salvado de avena Pimienta negra 2 ó 3 setas picadas 4 chalotas cortadas en juliana Tomillo Un chorrito [...]
Nota Media: 9,27
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INGREDIENTES (Para 4 personas) 500 gr de calabacines 75 cl de caldo de ave 175 gr de queso fresco 20 cl de leche 1 cebolla 2 ramas de albahaca 2 cucharadas de nata líquida 25 gr de mantequilla Pimienta negra Sal [...]
Nota Media: 9,43
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INGREDIENTES (Para 4 personas) ½ kg. de zanahorias, 4 huevos, 100 ml. de nata líquida, 2 cucharadas de salsa de tomate, 100 gr. de jamón cocido, una nuez de mantequilla, sal y pimienta negra recién molida. PREPARACIÓN Comenzamos la receta [...]
Nota Media: 9,67
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INGREDIENTES (Para 4 personas) Un conejo troceado, 300 gr. de alubias blancas, 2 cebollas, 1 puerro, 2 zanahorias, 1 pimiento verde, 2 tomates maduros, 2 dientes de ajo machacados y son pelar, 1 hoja de laurel, una cucharada de pimentón [...]
Nota Media: 9,33
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INGREDIENTES (Para 4 personas) Un pollo troceado, 1 cebolla, 1 puerro, 2 dientes de ajo, 2 tomates rojos, 1 calabacín, 1 berenjena, 1 hoja de laurel, una ramita de tomillo fresco, pimienta negra recién molida, sal y aceite de oliva. [...]
Nota Media: 9,00
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INGREDIENTES (Para 4 personas) 2 solomillos de cerdo ibérico, 8 rebanadas de pan (baguette), 1 lata pequeña de piña en almíbar, vinagre de frambuesas, 1 granada, unos berros, vinagre de frambuesa, aceite de oliva, pimienta negra recién molida y sal. PREPARACIÓN [...]
Nota Media: 9,00
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