INGREDIENTES (Para 4 personas) 3 / 4 de kg de langostinos 5 tomates maduros Pimienta negra Tomillo laurel Perejil 300 g de macarrones Aceite Sal PREPARACIÓN En una olla hervir agua y sal cuando arranque a hervir echar los langostinos, [...]
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INGREDIENTES (Para 8 personas) 8 solomillos de ternera Media vaso de caldo 4 cucharadas de pimienta verde en grano 2 cucharada de pimienta blanca en grano 2 cucharada de pimienta negra en grano 10 cucharadas de nata líquida 2 vasitos de cogñac 2 cucharadas de aceite sal [...]
Nota Media: 9,00
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INGREDIENTES (Para 4 personas) 8 cl de vodka 4 cl. de jugo de limón 4 gotas de salsa de tabasco 4 cl. de salsa inglesa 5 cl de caldo de carne 1 cdta. de sal pimienta negra 1 rodaja de limón salteado de berberechos [...]
Nota Media: 4,50
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INGREDIENTES (Para 4 personas) 300 g de lazos de pasta, 500 g de espárrago triguero, 75 g de guisantes, 50 g de jamón serrano, 4 cucharadas de aceite de oliva, albahaca fresca, al gusto cebollino, al gusto sal, al gusto pimienta [...]
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INGREDIENTES (Para varias personas) 1 libra de bacalao remojado 1 /2 libra de judías blancas cocidas 1 tomate grande 1 patata grande 1 pimiento aceitunas arbequinas 1 cebolla Pimienta negra Aceite Vinagre PREPARACIÓN Prepararemos todos los ingredientes, trocear el tomate, [...]
Nota Media: 5,00
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INGREDIENTES (Para varias personas) 4 patatas Grandes 150 g de de mantequilla Aceite Pimienta negra Pimienta roja picante Sal PREPARACIÓN Pelar y cortar las patatas a trozos regulares y freir con abundante aceite hasta que nos queden doradas. Deshacer la [...]
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INGREDIENTES (Para varias personas) 2 huevos duros 2 cucharadas de alcaparras 1 cucharada de mostaza suave 100 ml de aceite de oliva virgen 1 cucharada de zumo de limón 1 cucharada de perejil sal pimienta negra PREPARACIÓN Aplastar las yemas y [...]
Nota Media: 8,00
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INGREDIENTES (Para varias personas) 8 cucharadas de aceite de oliva. 2 cucharadas de vinagre 1 pizca de pimienta negra Sal PREPARACIÓN Mezclaremos en el mortero el aceite y el vinagre. Añadiremos la sal y la pimienta negra. esta salsa se [...]
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INGREDIENTES (Para 6 personas) 2 kg de patatas para freir. 500 gramos de carne picada de ternera. Tomate Frito (Solís por ejemplo). Orégano. 1 chorrito de coñac. 1 pizca de pimienta negra. Mantequilla. 1 pizca de azúcar. 1 pizca de [...]
Nota Media: 9,50
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INGREDIENTES (Para 6 personas) 4 libras de puntas de filetes, cortadas en cubos. 3 pimentones dulces 32 champiñones 1 cucharadita de orégano seco 1 cucharadita de sopa de carne en polvo 1/2 de taza de perejil fresco 2 dientes de ajo [...]
Nota Media: 8,50
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