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INGREDIENTES (Para 6 personas) 1 libra de arroz 2 hígados de conejo 100 g de guisantes desgranados 1 pimiento rojo en conserva 2 dientes de ajo Perejil 1 cebolla 1/2 libra de tomates maduros Aceite Sal Azafrán PREPARACIÓN Sofreir en [...]

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INGREDIENTES (Según personas) Lechuga Tomates cebollas tiernas apio tierno blanco 1 pimiento (rojo o verde) un manojo de rábanos 2 duros Huvos 100 g de butifarra negra 100 g de butifarra catalana Sal Aceite Vinagre PREPARACIÓN Cortar la lechuga, las [...]

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INGREDIENTES (Según personas) Escarola Lechuga Tomates cebolla tiernas apio tierno 1 pimiento rojo Aceitunas anchoas de La Escala Bacalao remojado Sal Aceite Vinagre PREPARACIÓN Despues de lavarlo todo bien y sobre todo de que quede bien escurrido, iremos poniendo en [...]

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INGREDIENTES (Para 4 personas) 2 patas grandes de pulpo cocido 1 pimiento rojo 1 pimiento verde 1 pimiento amarillo 1 cebolla 1 bote de salsa all-i-oli Aceite de oliva 1 cucharada de pimentón dulce Sal de Mar Brochetas de [...]

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