Post Tagged with: "pimiento verde"

Brocheta de chipirones con arroz

Brocheta de chipirones con arroz

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INGREDIENTES (Para 4 personas) 200 gr de arroz blanco de grano redondo 20 chipirones 2 bolsitas de tinta de calamar 1/2 litro de caldo de pescado 1 cebolla 1 pimiento verde Aceite de oliva virgen extra Sal PREPARACIÓN Pelar y […]

Nota Media: 9,40

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Guiso de buey con verduras

Guiso de buey con verduras

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INGREDIENTES (Para 6 personas) 1  1/2 kg de carne (rabillo o tapa) cortada en trozos 3 cucharadas de harina 1  1/2 cucharaditas de sal 1 pellizco de pimienta 3 cucharadas de aceite 1 cebolla grande, pelada y troceada 500 gr […]

Nota Media: 8,60

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Ensalada de pollo

Ensalada de pollo

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INGREDIENTES (Para 6 personas) 2 pechugas de pollo 3 ramas de apio picado 1 pimiento verde picado 1 taza de mayonesa Nuez Aceitunas Chiles en vinagre Lechuga PREPARACIÓN Cocinar el pollo con poca sal. Desmenuzar el pollo y mezclarlo con […]

Nota Media: 8,00

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Mullador de sangacho (pisto de sangacho)

Mullador de sangacho (pisto de sangacho)

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INGREDIENTES (Para 4 personas) 300 gr de sangacho (salazón de atún) 1 pimiento verde 1 pimiento rojo 2 berenjenas 1 cebolla 1/2 kg de tomate triturado 1 hoja de laurel Aceite de oliva Perejil Ajo Sal PREPARACIÓN Cortar los pimientos, […]

Nota Media: 9,38

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Gazpacho de melocotón con queso fresco helado

Gazpacho de melocotón con queso fresco helado

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INGREDIENTES (Para 4 raciones) 200 gr de queso fresco 1,2 kg de tomates maduros 3 melocotones maduros 1 cebolla mediana 1/2 pepino 1 pimiento verde 4 rebanadas gruesas de miga de pan viejo Aceite de oliva virgen extra Vinagre de […]

Nota Media: 9,50

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Salpicón de marisco y rape (dieta Dukan – fase 1))

Salpicón de marisco y rape (dieta Dukan – fase 1))

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INGREDIENTES (Para 4 personas) 300 gr de gambas 300 gr de langostinos 300 gr de rape 300 gr de mejillones 300 gr de surimi 300 gr de pota (calamar gigante) 200 gr de cebolla 250 gr de pimientos verdes y rojos […]

Nota Media: 8,63

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Arroz con pollo campestre

Arroz con pollo campestre

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INGREDIENTES (Para 6 personas) 1/2 kg de pollo troceado sin piel 2 dientes de ajo 1 cebolla 1 pimiento verde 1 zanahoria 300 gr de arroz Caldo de pollo Aceite de oliva Sal PREPARACIÓN En una sartén para paella, dorar el […]

Nota Media: 9,50

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Conejo con pisto

Conejo con pisto

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INGREDIENTES (Para 4 personas) 1´200 Kg. de conejo, 100 gr. de cebolla, 100 gr. de pimiento verde, 300 gr. de calabacines, 200 gr. de tomates, 8 cucharadas soperas de aceite de oliva, sal y pimienta blanca. PREPARACIÓN Mientras, elaboramos el […]

Nota Media: 9,67

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Solomillo de cerdo ibérico con verduras a la parrilla

Solomillo de cerdo ibérico con verduras a la parrilla

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INGREDIENTES (Para 4 personas) 2 solomillos de cerdo ibérico, 1 tomate, 1 pimiento rojo, 1 pimiento amarillo, 1 pimiento verde, 1 calabacín, 200 gr. de setas de cardo, 1 cebolla morada, unas ramitas de tomillo, aceite de oliva, sal y pimienta […]

Nota Media: 9,67

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Alubias con conejo

Alubias con conejo

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  INGREDIENTES (Para 4 personas) Un conejo troceado, 300 gr. de alubias blancas, 2 cebollas, 1 puerro, 2 zanahorias, 1 pimiento verde, 2 tomates maduros, 2 dientes de ajo machacados y son pelar, 1 hoja de laurel, una cucharada de pimentón […]

Nota Media: 9,33

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