Post Tagged with: "plátanos"

Jamón al Oporto

Jamón al Oporto

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INGREDIENTES (Para 6 personas) 6 lonchas de jamón de York 1/2 vaso de vino de Oporto 6 plátanos 1 pastilla de concentrado de carne 2 cucharadas de mostaza Un poco de azúcar Para la guarnición: 1 kg de espinacas Sal [...]

Nota Media: 9,67

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Crepes de Plátano

Crepes de Plátano

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INGREDIENTES (Para 4 personas) 2 huevos 4 cucharadas de sirope dorado La ralladura y el zumo de 1 limón 225 grs. de harina 2 cucharadas de azúcar moreno 450 ml de leche 50 grs. de mantequilla 3 plátanos pelados y [...]

Nota Media: 7,67

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Torta de maduro casera

Torta de maduro casera

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INGREDIENTES (Para 4 personas) 3 platanos bien maduros 1/4 de taza de panecillos en trozos 1 taza de crema o mozarella rayado 2 huevos 1 cucharada de mantequilla 1 pizca de sal PREPARACIÓN Lave los maduros, corte las puntas y [...]

Nota Media: 9,00

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Tronquito de plátano caramelizado

Tronquito de plátano caramelizado

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INGREDIENTES (Para 4 personas) 4 plátanos de canarias. 8 cucharadas de azúcar moreno PREPARACIÓN Pelamos y troceamos en tronquitos los plátanos. Espolvoreamos con azúcar moreno en introducimos en el horno con el gratinador a máxima potencia. Cuando el azúcar se [...]

Nota Media: 8,00

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Mousse de plátano y nueces

Mousse de plátano y nueces

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INGREDIENTES (Para 4 personas) 3 plátanos maduros 1 cucharada de limón 1 cucharada de azúcar 1 vaina de vainilla 8 cucharadas de nata montada 4 cuchcaradas de nueces peladas 4 claras de huevo 4 cucharadas de azúcar glas 2 cucharadas [...]

¡Puntúala!

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Tarta de Natillas con crema de plátano

Tarta de Natillas con crema de plátano

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  INGREDIENTES (Para 6 personas) Parte de chocolate: 4 natillas de chocolate, 8 cucharadas soperas de azúcar, 4 cucharadas soperas de harina de repostería, 4 huevos enteros. Parte vainilla: 4 natillas de vainilla, 8 cucharadas soperas de azúcar, 4 cucharadas soperas [...]

Nota Media: 7,50

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Pastel de chocolate, galletas y plátano

Pastel de chocolate, galletas y plátano

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INGREDIENTES (Para 8 personas) 225 gr. de mantequilla 225 gr. de chocolate para fundir 50 gr. de nueces picadas 12 galletas redondas dulces 2 plátanos. PREPARACIÓN Derretir la mantequilla y el chocolate al baño María, también se puede hacer en el [...]

Nota Media: 9,00

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Fondue de chocolate y frutas naturales

Fondue de chocolate y frutas naturales

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INGREDIENTES (Para 4 personas) 1 tableta de chocolate puro Valor (de covertura) 3 manzanas 1 Kgr. de fresones 4 plátanos 3 peras 1 piña natural PREPARACIÓN Se pelan y cortan todas las frutas a trocitos y se ponen en una fuente [...]

Nota Media: 1,00

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Matoke

Matoke

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  INGREDIENTES (Para 4 personas) 8 a 10 plátanos machos jugo de un limón (optativo) aceite de freír 1 cebolla, cortada 2 o 3 tomates, cortados (o tomates enteros en conserva) 1 pimiento verde cortado 3 o 4 ajo, aplastados 1 [...]

Nota Media: 8,00

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Platanos asados con cacahuetes

Platanos asados con cacahuetes

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INGREDIENTES (Para 4 personas) 4 plátanos 60 g de maní Aceite PREPARACIÓN Pelar los plátanos y untar con aceite, colocar sobre una bandeja de horno y hornear durante unos 30 minutos, hasta que estén caramelizados. Organizar en los platos, espolvorear cacahuetes [...]

Nota Media: 10,00

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