INGREDIENTES (Para 1 persona) 1 cucharada de salvado integral de trigo 2 cucharadas de salvado de avena 1 huevo entero o sólo la clara 1 cucharada de queso blanco tipo burgos PREPARACIÓN Mezclar el salvado de trigo, el salvado de [...]
Nota Media: 8,93
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INGREDIENTES (Para 4 ó 6 personas) 500 gr de queso fresco batido 0% MG 5 claras de huevo Una cucharada de maizena (tolerada) Edulcorante líquido al gusto (hay que tener cuidado porque endulza muchísimo). Un yogur desnatado del sabor que se [...]
Nota Media: 8,97
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INGREDIENTES (Para 4 personas) 300 gr. de tarrina de foie gras 2 manzanas rojas 200 gr. de queso fresco de cabra 2 cucharadas de brandy 1 limón 5 cucharadas de azúcar Pimienta negra molida Sal Para la salsa: 2 chalotas 20 [...]
Nota Media: 9,50
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INGREDIENTES (Para 4 personas) 500 gr de calabacines 75 cl de caldo de ave 175 gr de queso fresco 20 cl de leche 1 cebolla 2 ramas de albahaca 2 cucharadas de nata líquida 25 gr de mantequilla Pimienta negra Sal [...]
Nota Media: 9,43
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INGREDIENTES (Para 4 personas) 8 rectángulos de queso fresco (5 cm de largo) 4 ciruelas pasas sin hueso 4 dátiles sin hueso 4 lonchas de bacon Mostaza ligera PREPARACIÓN Limpiar las ciruelas y los dátiles. Eliminar el borde duro del bacon [...]
Nota Media: 7,56
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INGREDIENTES (Para 4 raciones) 200 gr de queso fresco 1,2 kg de tomates maduros 3 melocotones maduros 1 cebolla mediana 1/2 pepino 1 pimiento verde 4 rebanadas gruesas de miga de pan viejo Aceite de oliva virgen extra Vinagre de [...]
Nota Media: 9,50
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INGREDIENTES (Para 6 personas) 300 gr de pasta de colores 200 gr de queso fresco 200 gr de salmón ahumado en lonchas Para la vinagreta de miel: 3 volúmenes de aceite 1 volumen de vinagre 2 cucharadas de miel Sal [...]
Nota Media: 8,71
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INGREDIENTES (Para 4 personas) 24 lomitos de boquerones en vinagre, 2 aguacates, 1 calabacín, 200 gr. de queso fresco, 2 zanahorias, unas ramitas de perejil, 2 tomates de ensalada, aceite de oliva virgen y sal. PREPARACIÓN Escurre bien los lomos [...]
Nota Media: 9,67
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INGREDIENTES (Para 4 personas) 1 yogur griego sin azúcar (125 gramos), 50 de queso fresco para untar (tipo Philadelphia), 6 u 8 cucharadas de leche. Fruta al gusto: en este caso usé una nectarina, dos kiwis amarillos, una manzana verde [...]
Nota Media: 9,00
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INGREDIENTES (Para 4 personas) Para la masa: 150gr. de harina de espelta ( la podemos cambiar por harina integral o harina normal). 1 cucharada sopera de sésamo. 40gr. de copos de avena. 3 cucharadas soperas de AOVE ( aceite de [...]
Nota Media: 9,00
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