Ternera Vittoria
0INGREDIENTES 1 1/4 de pierna o lomo de ternera sin hueso 5 cucharadas de aceite de oliva 100 gr de beicon Sal Pimienta Para el adobo: 50 gr de apio 1 puerro grande 1/2 vasito de coñac 1/2 vasito de [...]
INGREDIENTES 1 1/4 de pierna o lomo de ternera sin hueso 5 cucharadas de aceite de oliva 100 gr de beicon Sal Pimienta Para el adobo: 50 gr de apio 1 puerro grande 1/2 vasito de coñac 1/2 vasito de [...]
INGREDIENTES (Para 4 personas) 300 gr. de masa de hojaldre congelada 1 lata de tomate natural 200 gr. de queso en lonchas 3 huevos 2 dl. de nata líquida 1 cucharada de mostaza 1 cucharada de cebollino 75 gr. de [...]
INGREDIENTES (Para 4 personas) 400 g de tomates cereza 3 cucharadas de perejil o cebollino picado, o bien albahaca fresca en tiras finas 100 g de queso gruyer rallado 50 g de harina 4 huevos grandes, ligeramente batidos 3 cucharadas [...]
INGREDIENTES (Para 4 personas) 400gr calabaza 1 puerro 1 cebolla 1 patata 100ml nata líquida 100gr queso gruyere en hilo aceite de oliva virgen extra sal perejil picado PREPARACIÓN Pelamos la calabaza y la troceamos en cuadritos, haremos lo mismo [...]
INGREDIENTES (Para 4 personas) 4 huevos, ½ kilo de espinacas, 1 cebolla pequeña, 75 gr. de queso gruyere rallado, 40 gr. de queso parmesano rallado, 50 gr. de mantequilla, 35 gr. de harina, 1/2 litro de leche, mostaza, pimienta, sal PREPARACIÓN [...]
INGREDIENTES (Para 4 personas) aceite de oliva 1 diente de ajo machacado albahaca 1 calabacín picado 1 cebolla en rodajas 50 gr de champiñones en rodajas 1 vaso/s de agua de crema de leche 2 huevos 1 lámina de masa quebrada [...]
INGREDIENTES (Para 4 personas) 8 huevos 1 / 2 libra de queso Gruyère 100 g de jamón del país Aceite Sal PREPARACIÓN Esta persona mejor tortilla de hacerla. Batir los huevos y Empezar a hacer la tortilla. Antes de enrollarla [...]
INGREDIENTES (Para varias personas) pan de payés queso gruyere mantequilla PREPARACIÓN Cortar las rebanadas de pan y untarlas con mantequilla. Poner Por Encima finos trozos de queso o bien lo rallaremos. Seguidamente, poner las rebanadas de las Naciones Unidas [...]
INGREDIENTES (según personas) Pan de Molde jamón dulce queso gruyere mantequilla PREPARACIÓN Untar el pan con mantequilla. Poner entre dos rebanadas de pan con queso el jamón y el dulce. Ponerlo en el horno caliente hasta qué este a [...]
INGREDIENTES (Para varias personas) 100 g de jamón cocido. 100 g de queso guyère (es un queso suave, de origen suizo, fabricado con leche de vaca y cuajo triturado). 50 g de queso rallado (emmental). 50 g de tocino entreverado. 1/2 [...]