Post Tagged with: "queso rallado"

Lasaña de jamón y queso

Lasaña de jamón y queso

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INGREDIENTES (Para 4 personas) 16 placas de lasaña de espinacas 100 gr de jamón curado 200 gr de queso en lonchas 1 vaso de salsa de tomate Queso rallado Sal Para la salsa bechamel: 1 nuez de mantequilla 1 cucharada […]

Nota Media: 8,10

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Lomo de cerdo relleno

Lomo de cerdo relleno

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INGREDIENTES (Para 6 personas) 6 filetes gruesos de lomo 1 taza de bechamel muy espesa 50 gr de pasas de Corinto 50 gr de queso rallado 1 vasito de Oporto 4 tomates 1 cebolla 1 ramita de apio 2 cucharadas […]

Nota Media: 9,63

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Pollo con especias

Pollo con especias

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INGREDIENTES (Para 5 personas) 5 filetes de pechuga de pollo 1 cucharadita de café de sal 1 cucharadita de café de pimienta negra 1 cucharadita de café de pimentón 1 cucharadita de café de tomillo 1 cucharadita de café de […]

Nota Media: 9,71

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Picadillo de ternera a la americana

Picadillo de ternera a la americana

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INGREDIENTES (Para 4 personas) 3/4 de Kg de carne magra picada 1/2 Kg de patatas 100 gr de queso rallado 75 gr de mantequilla 1 cebolla 2 tomates Perejil Sal Pimienta PREPARACIÓN Pelar, lavar y cortar las patatas en cuadritos. […]

Nota Media: 9,83

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Chuletas de ternera napolitanas

Chuletas de ternera napolitanas

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INGREDIENTES (Para 6 personas) 6 chuletas de ternera 6 lonchas de jamón 6 lonchas de queso 1/2 kg. de tomates 1 cebolla 1 ramito de perejil 1 zanahoria Pimienta de Cayena Queso rallado Mantequilla 4 cucharadas de aceite Sal PREPARACIÓN […]

Nota Media: 9,90

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Lomo a la crema de pimienta negra

Lomo a la crema de pimienta negra

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INGREDIENTES (Para 4 personas) 4 ó 5 trozos gruesos de lomo 50 gr. de manteca 6 cucharadas de coñac 4 cucharadas de mostaza 1/4 de crema de leche 1 taza de caldo 2 cucharitas de café de pimienta negra en […]

Nota Media: 7,25

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Pastel de carne y boniato

Pastel de carne y boniato

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INGREDIENTES (Para 6 personas) 1 kg de carne  magra picada 1 cebolla 1  pimiento morrón 100 gr de aceitunas picadas (mezcla de verdes y negras) 100 gr de queso rallado 1 1/2 kg de boniatos ( o papas) 2 huevos […]

Nota Media: 8,80

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Pastel de Carne

Pastel de Carne

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INGREDIENTES (Para 4 personas) 2 pechugas de pollo 1/4 de jamón york 2 huevos Ajo, sal y pimienta Cominos, perejil picado y queso rallado PREPARACIÓN Cortar las pechugas en trozos pequeños. Picar el jamón y el ajo  en la picadora. Colocar todo en un bol y […]

Nota Media: 9,33

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Albondigón frío

Albondigón frío

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INGREDIENTES (Para 6 personas) 800 gr de ternera 100 gr de panceta 70 gr de atún en aceite 50 gr de queso rallado 1 zanahoria 1 rama de apio 1 limón 2 huevos 2 cucharadas de pan rallado 1 copita de […]

Nota Media: 8,43

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Canelones de carne caseros

Canelones de carne caseros

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INGREDIENTES (Para 4 personas) 250 gramos de carne picada de ternera, 250 gramos de carne picada de cerdo, 18 canelones, una cucharada sopera de harina, medio vaso de leche, media cebolla, un diente de ajo, dos cucharadas soperas de aceite, […]

Nota Media: 9,00

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