Post Tagged with: "receta facil"

Helado de dulce de leche con nueces

Helado de dulce de leche con nueces

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INGREDIENTES (Para 8-10 personas) 1 bote de dulce de leche 50 gr de nueces peladas 400 gr de nata montada PREPARACIÓN Mezclar el contenido del bote de dulce de leche con las nueces picadas. Incorporar la nata montada. Forrar el molde […]

Nota Media: 10,00

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Tacos de merluza con tomate

Tacos de merluza con tomate

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INGREDIENTES (Para 4 personas) 1 lomo de merluza o pescadilla 1 kg de tomates maduros Sal Azúcar PREPARACIÓN Cortar el lomo de merluza en tacos de aproximadamente 3 cm de lado. En una sartén amplia, poner 3 cucharadas de aceite de oliva. Marcarlos […]

Nota Media: 10,00

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Mejillones cocidos con vinagreta templada

Mejillones cocidos con vinagreta templada

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INGREDIENTES (Para 2-3 personas) 1 kg de mejillones cocidos 1 limón Unas hojitas de perejil 1 cebolla 1 pimiento rojo 1 pimiento verde 1 vaso de caldo de pescado o marisco Un chorrito de aceite de oliva Una pizca de sal […]

Nota Media: 10,00

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Medallones de rape asados

Medallones de rape asados

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INGREDIENTES (Para 6 personas) 2 lomos de rape limpios de 500 gr cada uno 12 lonchas de beicon 6 dientes de ajo 12 cebollitas 150 ml de aceite de oliva 200 ml de caldo de pescado Unas ramitas de eneldo […]

Nota Media: 10,00

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Lentejas estofadas con champiñones

Lentejas estofadas con champiñones

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INGREDIENTES (Para 6 personas) 500 gr de lentejas 1 cebolla 1 zanahoria 1 cebolla roja 300 gr de champiñones 50 ml de aceite de oliva 2 clavos 1 ramito de hierbas aromáticas (perejil, apio, tomillo,,,) Pimienta Sal PREPARACIÓN Poner las […]

Nota Media: 10,00

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Piña caramelizada al romero

Piña caramelizada al romero

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INGREDIENTES (Para 6 personas) 1 piña mediana 75 gr de mantequilla 150 gr de azúcar 3 ramitas de romero 200 ml de nata líquida PREPARACIÓN Pelar la piña y, con la ayuda de un cuchillo muy afilado, retirarle todos los […]

Nota Media: 9,67

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Truchas con almendras

Truchas con almendras

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INGREDIENTES (Para 6 personas) 6 truchas de ración (mejor si son asalmonadas) 1 plato de harina Abundante aceite de oliva para freír 50 gr de almendras crudas, peladas y laminadas Sal PREPARACIÓN Vaciar y lavar las truchas. Secarlas  y enharinarlas ligeramente. […]

Nota Media: 9,00

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Ensalada de pasta con figuritas de calabaza y zumo

Ensalada de pasta con figuritas de calabaza y zumo

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INGREDIENTES (Para 4 personas) 200 gr de pasta 200 gr de calabaza 1/2 pimiento rojo 1 aguacate 250 gr de bolitas de mozzarella 1/2 taza de perejil 150 ml de aceite de oliva Sal Para el zumo: 8 zanahorias 1 […]

Nota Media: 10,00

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Ensalada de pepino

Ensalada de pepino

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INGREDIENTES (Para 8 personas) 4 pepinos 50 gr de pistachos pelados 50 gr de piñones 3 cucharadas de hojas de menta 1 cucharada de tomillo picado 1 diente de ajo 1 cucharada de azúcar 1 cucharada de zumo de limón […]

Nota Media: 7,00

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Almejas con alubias

Almejas con alubias

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INGREDIENTES (Para 4 personas) 400 gr de alubias blancas cocidas 500 gr de almejas 1 cebolla grande 2 dientes de ajo 1 cucharadita de pimentón 1 hoja de laurel 1 ramita de perejil 1 vasito de vino blanco 4 cucharadas […]

Nota Media: 10,00

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