Post Tagged with: "receta para solteros"

Mejillones cocidos con vinagreta templada

Mejillones cocidos con vinagreta templada

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INGREDIENTES (Para 2-3 personas) 1 kg de mejillones cocidos 1 limón Unas hojitas de perejil 1 cebolla 1 pimiento rojo 1 pimiento verde 1 vaso de caldo de pescado o marisco Un chorrito de aceite de oliva Una pizca de sal […]

Nota Media: 10,00

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Panga en lecho de acelgas

Panga en lecho de acelgas

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INGREDIENTES (Para 4 personas) 4 filetes de panga 1 kg de acelgas Aceite de oliva 1 pizca de pimentón Especias (hierbas provenzales, perejil, … según las preferencias de cada uno) 2 dientes de ajo Sal PREPARACIÓN Sazonar el pescado. Espolvorear […]

Nota Media: 10,00

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Lenguado con jamón y limón

Lenguado con jamón y limón

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INGREDIENTES 4 lenguados de 300 gr cada uno 200 gr de jamón ibérico en lonchas no muy finas 1 ramita de perejil 1 limón 4 cucharadas de aceite de oliva Sal (opcional) PREPARACIÓN Precalentar el horno a 180ºC. Desgrasar bien […]

Nota Media: 10,00

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Pollo con lima

Pollo con lima

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INGREDIENTES (Para 4 personas) 4 pechugas de pollo deshuesadas 2 limas 1 cucharadita de cilantro en polvo Una pizca de comino Una pizca de cúrcuma Menta fresca 7 cucharadas de aceite de oliva Para la decoración: Hojas de menta fresca […]

Nota Media: 10,00

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Pollo al horno con yogur

Pollo al horno con yogur

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INGREDIENTES (Para 8 personas) 2 pollos 4 cucharadas de mantequilla Zumo de 3 limones 2 Yogures Un puñado de perejil Sal Pimienta Para la decoración: Perejil 4 rodajas de limón PREPARACIÓN Cortar los pollos en cuartos. Salpimentar al gusto. Untar […]

Nota Media: 10,00

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Arroz con habas y alcachofas

Arroz con habas y alcachofas

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INGREDIENTES (Para 6 personas) 400 gr de arroz 1 cabeza de ajos 6 alcachofas 1/2 kg de habas desgranadas Sal 6 cucharadas de aceite de oliva PREPARACIÓN Limpiar las alcachofas quitando las puntas y las hojas exteriores. Trocearlas en cuartos. […]

Nota Media: 10,00

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Panqueques o tortitas

Panqueques o tortitas

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INGREDIENTES (Para 18 panqueques o tortitas) 450 gr de harina 1 cucharadita de levadura en polvo 1/2 cucharadita de sal 1 huevo 1/4 de litro de leche Aceite PREPARACIÓN Batir durante unos minutos con una batidora eléctrica la harina, la […]

Nota Media: 10,00

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Aguacates rellenos (otros)

Aguacates rellenos (otros)

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INGREDIENTES 3 aguacates 1 lata de atún al natural grande 1 lechuga 1 huevo duro 6 aceitunas negras deshuesadas Perejil picado Sal PREPARACIÓN Cortar los aguacates por la mitad (a lo largo) y quitarles el hueso. Separar las hojas de […]

Nota Media: 10,00

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Macedonia de frutas tropicales

Macedonia de frutas tropicales

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INGREDIENTES (Para 4 ó 6 personas) 1 papaya 1 mango Una lata grande de lichis 2 kiwis 1 piña natural El zumo de 1 limón 1 vaso grande de buen vino blanco seco PREPARACIÓN Abrir la papaya, retirar las semillas […]

Nota Media: 9,20

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Atún a la parrilla con hierbas aromáticas

Atún a la parrilla con hierbas aromáticas

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INGREDIENTES (Para 4 personas) 4 cortes de atún de 2 cm de grosor 1 limón 1 rama de tomillo 2 hojas de laurel 2 cucharadas de vinagre de Jerez (optativo) 1 vaso de aceite de oliva Pimienta negra en grano […]

Nota Media: 8,00

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