Post Tagged with: "receta sana"

Tacos de merluza con tomate

Tacos de merluza con tomate

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INGREDIENTES (Para 4 personas) 1 lomo de merluza o pescadilla 1 kg de tomates maduros Sal Azúcar PREPARACIÓN Cortar el lomo de merluza en tacos de aproximadamente 3 cm de lado. En una sartén amplia, poner 3 cucharadas de aceite de oliva. Marcarlos […]

Nota Media: 10,00

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Espaguetis con huevo

Espaguetis con huevo

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INGREDIENTES (Para 4 personas) 400 gr de espaguetis con vegetales 3 huevos Queso rallado Pimienta negra (opcional) Aceite de oliva Sal PREPARACIÓN Cocer la pasta en abundante agua hirviendo con sal. Escurrirla y reservarla. En una cazuela, poner un poco […]

Nota Media: 7,00

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Ensalada de tres pimientos

Ensalada de tres pimientos

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INGREDIENTES (Para 8 personas) 300 gr de pimientos rojos 300 gr de pimientos verdes 300 gr de pimientos amarillos Un puñado de perejil fresco 2 dientes de ajo 2 cucharadas de zumo de limón 1 cucharadita de comino Sal Pimienta […]

Nota Media: 8,00

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Almejas al horno con ajo y perejil

Almejas al horno con ajo y perejil

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INGREDIENTES (Para 4 personas) 32 almejas vivas de primera 4 ajos 8 cucharadas de pan rallado 1 cucharadita de pimentón 2 cucharadas de perejil fresco picado 1 guindilla (opcional) 4 cucharadas de aceite de oliva Sal PREPARACIÓN Abrir un poco […]

Nota Media: 10,00

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Ensalada de berenjenas

Ensalada de berenjenas

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INGREDIENTES (Para 2 personas) 2 berenjenas 2 calabacines 2 cucharadas de cilantro fresco 2 cucharadas de zumo de limón Sal Pimienta Aceite de oliva PREPARACIÓN Cortar las berenjenas en rodajas finas. Salarlas y reservarlas. Cortar los calabacines en rodajas muy […]

Nota Media: 10,00

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Sopa de lentejas

Sopa de lentejas

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INGREDIENTES (Para 4 personas) 250 gr de lentejas 1 cebolla 2 hojas de salvia 1/2 rama de apio 1 zanahoria 1 pizca de pimienta molida Sal PREPARACIÓN Poner las lentejas en remojo en un bol con agua fría durante toda […]

Nota Media: 10,00

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Pescado al pomelo

Pescado al pomelo

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INGREDIENTES (Para 4 personas) 400 gr de salmón ahumado 3 pomelos 1 tronco de apio 2 cucharadas de vinagre 4 cucharadas de nata batida 1 cucharadita de salsa Tabasco 20 aceitunas verdes sin hueso PREPARACIÓN Cortar 2 pomelos por la […]

Nota Media: 9,00

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Ensalada de atún con manzana

Ensalada de atún con manzana

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INGREDIENTES (Para 4 personas) 200 gr de atún en conserva al natural 2 manzanas 100 gr de maíz dulce 1 lechuga 1 cebolla 3 cucharadas de aceite de oliva 1 ramita de perejil 1 cucharada de vinagre de vino tinto […]

Nota Media: 10,00

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Pollo con champiñones (otro)

Pollo con champiñones (otro)

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INGREDIENTES (Para 4 personas) 1 pollo de 1 kg limpio y eviscerado 200 gr de champiñones frescos 1 cucharada de perejil picado 1 tronco de apio 1 cucharadita de curry suave 1 pizca de pimienta negra molida Sal PREPARACIÓN Quitar […]

Nota Media: 5,80

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Frutas al yogur

Frutas al yogur

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INGREDIENTES (Para 4 personas) 2 manzanas 1 pera 1 plátano 1 naranja 1 limón 2 cucharadas rasas de azúcar 1 yogur natural PREPARACIÓN Pelar las manzanas, quitarles el corazón y trocearlas en dados. Pelar y cortar la pera y la […]

Nota Media: 6,67

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