Post Tagged with: "receta sencilla"

Truchas con almendras

Truchas con almendras

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INGREDIENTES (Para 6 personas) 6 truchas de ración (mejor si son asalmonadas) 1 plato de harina Abundante aceite de oliva para freír 50 gr de almendras crudas, peladas y laminadas Sal PREPARACIÓN Vaciar y lavar las truchas. Secarlas  y enharinarlas ligeramente. […]

Nota Media: 9,00

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Panga en lecho de acelgas

Panga en lecho de acelgas

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INGREDIENTES (Para 4 personas) 4 filetes de panga 1 kg de acelgas Aceite de oliva 1 pizca de pimentón Especias (hierbas provenzales, perejil, … según las preferencias de cada uno) 2 dientes de ajo Sal PREPARACIÓN Sazonar el pescado. Espolvorear […]

Nota Media: 10,00

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Ensalada de pepino

Ensalada de pepino

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INGREDIENTES (Para 8 personas) 4 pepinos 50 gr de pistachos pelados 50 gr de piñones 3 cucharadas de hojas de menta 1 cucharada de tomillo picado 1 diente de ajo 1 cucharada de azúcar 1 cucharada de zumo de limón […]

Nota Media: 7,00

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Almejas con alubias

Almejas con alubias

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INGREDIENTES (Para 4 personas) 400 gr de alubias blancas cocidas 500 gr de almejas 1 cebolla grande 2 dientes de ajo 1 cucharadita de pimentón 1 hoja de laurel 1 ramita de perejil 1 vasito de vino blanco 4 cucharadas […]

Nota Media: 10,00

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Ensalada verde con Twist

Ensalada verde con Twist

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INGREDIENTES (Para 4 personas) 400 gr de Twist 150 gr de guisantes 150 gr de habas 12 puntas de espárragos verdes 2 lonchas de remolacha cocida Vinagre de sidra (u otro cualquiera) Aceite de oliva Sal PREPARACIÓN Cocer la pasta […]

Nota Media: 10,00

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Lenguado con jamón y limón

Lenguado con jamón y limón

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INGREDIENTES 4 lenguados de 300 gr cada uno 200 gr de jamón ibérico en lonchas no muy finas 1 ramita de perejil 1 limón 4 cucharadas de aceite de oliva Sal (opcional) PREPARACIÓN Precalentar el horno a 180ºC. Desgrasar bien […]

Nota Media: 10,00

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Conejo al ajillo

Conejo al ajillo

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INGREDIENTES (Para 4 personas) 1 conejo grande 6 dientes de ajo 1/4 de litro de aceite de oliva 6 cucharadas de sofrito de tomate Sal Pimienta Vino blanco o coñac (opcional) PREPARACIÓN Limpiar el conejo y partirlo en trozos pequeños. […]

Nota Media: 10,00

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Espaguetis con huevo

Espaguetis con huevo

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INGREDIENTES (Para 4 personas) 400 gr de espaguetis con vegetales 3 huevos Queso rallado Pimienta negra (opcional) Aceite de oliva Sal PREPARACIÓN Cocer la pasta en abundante agua hirviendo con sal. Escurrirla y reservarla. En una cazuela, poner un poco […]

Nota Media: 7,00

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Ensalada de tres pimientos

Ensalada de tres pimientos

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INGREDIENTES (Para 8 personas) 300 gr de pimientos rojos 300 gr de pimientos verdes 300 gr de pimientos amarillos Un puñado de perejil fresco 2 dientes de ajo 2 cucharadas de zumo de limón 1 cucharadita de comino Sal Pimienta […]

Nota Media: 8,00

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Almejas al horno con ajo y perejil

Almejas al horno con ajo y perejil

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INGREDIENTES (Para 4 personas) 32 almejas vivas de primera 4 ajos 8 cucharadas de pan rallado 1 cucharadita de pimentón 2 cucharadas de perejil fresco picado 1 guindilla (opcional) 4 cucharadas de aceite de oliva Sal PREPARACIÓN Abrir un poco […]

Nota Media: 10,00

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