INGREDIENTES (Para 6 personas) 6 hojas de repollo 500 gr de carne picada 1 cebolla picada 1 diente de ajo muy picado 125 gr de arroz 1 ramillo de perejil picado 1 cucharadita de sal 1 pellizco de pimienta 1/2 [...]
Nota Media: 9,00
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INGREDIENTES (Para 4 personas) 2 codillos frescos 1 repollo 300 gr de panceta ahumada 10 bayas de enebro (de venta en herbolarios) 4 clavos 5 granos de pimienta negra 2 hojas de laurel Aceite 1 manzana Reineta 1 vaso de vino [...]
Nota Media: 4,80
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de INGREDIENTES (Para 4 personas) 1 repollo pequeño. 1/2 kg de carne picada preparada “Assag” con piñones. 4 unidades de tomate maduro. Sal. Pimienta y especias PREPARACIÓN Separar las hojas y hervirlas 2 minutos en agua y sal. Cubrir el [...]
Nota Media: 9,50
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INGREDIENTES (Para 4 personas) 8 hojas de repollo. 2 patatas grandes. 2 dientes de ajo. 300 gr. de carne de cordero picada. 300 gr. de carne de ternera picada. 50 gr. de jamón serrano. 2 dl. de vino amontillado. 2 [...]
Nota Media: 8,00
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INGREDIENTES (Para 4 personas) Garbanzos 500 gr 1 berenjena 350 gr de repollo harina aceite vegetal PREPARACIÓN Preparar una masa con la harina de garbanzos, las especias y 200 cc. (una taza de té) de agua. Cortar la berenjena por la [...]
Nota Media: 9,50
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INGREDIENTES (Para 30 unidades) Masa: 170 ml de agua 200 g de harina Relleno: 200 g de cerdo picado repollo Nira cebolla verde ajo sake salsa de soja sal y pimienta Aceite de sesamo Salsa : Salsa de soja Vinagre [...]
¡Puntúala!
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INGREDIENTES (Para 4 personas) 200 gr. de salchichas, 400 gr. de vainitas (judía verde, chaucha), 1 papa, 1 cebolla, 3 ramas de apio España ( celery), 400 gr. de tomates pelados, 1/4 litro de caldo de carne, 1/2 cucharadita de [...]
Nota Media: 5,00
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INGREDIENTES (Para 4 personas) 1/2 repollo , 100 gr. de jamón , 50 ml. de aceite , 1 cucharada de vino blanco , Zumo de naranja , 2 cucharadas de azúcar, 2 cucharadas de vinagre , 1 cucharada de tomate concentrado [...]
Nota Media: 8,00
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INGREDIENTES (Para 4 personas) codillo de cerdo,2 unidades zanahoria, 2 unidades patata, 2 unidades repollo, 800 gramos enebro, 12 unidades clavo de olor, 2 unidades pimienta blanca molida, cebolla grande, 2 unidades apio, 1 ramita laurel, 1 hoja 1/2 taza de vinagre de vino (blanco), alcaravea, 1 cucharadita sal, al gusto ajo (cabeza), 1 unidad PREPARACIÓN CODILLOS: Lavar los codillos. Pelar las [...]
Nota Media: 7,00
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INGREDIENTES (Para 4 personas) 1/4 kg de garbanzos secos 1/4 kg de carne magra de ternera 1 pechuga de pollo 2 zanahorias 1/4 de repollo 2 patatas medianas PREPARACIÓN Lavar los garbanzos, ponerlos luego en una cazuela amplia y añadir agua [...]
¡Puntúala!
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