Bocaditos de ron
0INGREDIENTES (Para varias personas) Para la galleta: 4 huevos 2 cucharadas soperas de agua tibia 125 g de azúcar 1 paquete de azúcar de vainilla o dos cucharadas de vainilla líquida 1 pizca de sal 150 g de almendra molida [...]
INGREDIENTES (Para varias personas) Para la galleta: 4 huevos 2 cucharadas soperas de agua tibia 125 g de azúcar 1 paquete de azúcar de vainilla o dos cucharadas de vainilla líquida 1 pizca de sal 150 g de almendra molida [...]
INGREDIENTES (Para 2 personas) 500 g de masa de bizcocho 200 g de chocolate negro Para la Infusión: 50 ml de ron 10 granos de café 1 limón ½ rama de canela Para la sopa espesa: ½ vaso de agua [...]
INGREDIENTES (Para varias personas) 1 bizcocho genovés 500ml nata repostería 300gr lemon curd (ver receta) 250gr queso untar 150gr azúcar 30ml ron 8 hojas de gelatina 1 sobre gelatina limón virutas de chocolate PREPARACIÓN Primero ponemos en remojo las hojas [...]
INGREDIENTES (Para 4 personas) 200 gramos de mascarpone (queso italiano cremoso). 2 huevos. 6 cucharadas de azúcar. 1 decilitro de café expreso. 5 cucharadas de ron. 100 gramos de bizcochos. 20 gramos de cacao en polvo PREPARACIÓN Separamos en dos [...]
INGREDIENTES (Para 4-6 personas) Para el bizcocho: 80 gr. de harina. 80 gr. de azúcar. 30 gr. de mantequilla. 15 gr. de cacao en polvo. 3 huevos. Para la crema de chocolate: 1 tableta de chocolate con avellanas. 1/2 tableta [...]
INGREDIENTES (Para 4 personas) 32 gambas medianas peladas 2 ajos 1/2 cebolla 1 copa de ron 1 taza de salsa de tomate 1 cucharada de perejil Aceite Pimienta Sal PREPARACIÓN En una sartén con aceite rehogamos la cebolla y el [...]
INGREDIENTES (Para 4 personas) 200g de chocolate negro troceado 3/4 taza de agua 1cucharada de azúcar refinada 1/2 cucharadita de esencia de vainilla 1/4 taza de nata 1 cucharadita de mantequilla 1 cucharada de ron o brandy PREPARACIÓN Colocamos el [...]
INGREDIENTES (Para varias personas) 25 tejocotes 15 guayabas 1 taza Pasas 2 taza ciruela pasa 300 gramos tamarindo 6 pedazos Caña de azúcar 4 manzanas 6 trozo canela (15 cm) piloncillo al gusto unos dados de cáscara de naranja ron [...]
INGREDIENTES (Para 4 personas) 300 g de harina, 100 g de mantequilla, 5 huevos enteros, 1 cucharada de azúcar, 40 g de levadura de cerveza, 1 pizca de sal, ron, 175 g de azúcar, 1 cáscara de limón. PREPARACIÓN Colocar 100 [...]
INGREDIENTES (Para 1 persona) 1/3 de Ron 1/3 de Cointreau 1/3 de Brandy 1 golpe de limón PREPARACIÓN Se mezcla en coctelera con un poco de hielo picado, se agita unos segundos y se sirve en copa de Champán o de [...]