Post Tagged with: "semola"

Cuscús al vapor con gambas y setas

Cuscús al vapor con gambas y setas

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INGREDIENTES (Para 4 personas) 400 gr. de sémola de trigo, 2 cebolletas, 16 gambas peladas, jengibre fresco, salsa de soja, 200 gr. de judías verdes, 1 pimiento amarillo, 1 pimiento rojo, 100 gr. de setas shiitake, 1 zanahoria, aceite de [...]

Nota Media: 9,00

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Couscous ó cuscus

Couscous ó cuscus

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INGREDIENTES (Para 4 personas) L0s ingredientes suelen ponerse a ojo!!!!!!! 1 paquete de Sémola de trigo (couscous) caldo de pollo (una taza de caldo por cada taza de cuscús) mantequilla azafrán cebollas Echalote, escalonia. pimientos rojos sal pimienta cebollino fresco [...]

Nota Media: 5,00

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Halva (Semola, almendras y pistachos)

Halva (Semola, almendras y pistachos)

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INGREDIENTES (Para 4 personas) 1 taza de aceite de oliva. 2 tazas de sémola. 3 tazas de azúcar. 4 tazas de agua. 100 gr. de almendras peladas. 2 cucharadas de canela molida. pistachos.(optativo) PREPARACIÓN La tradicional regla de oro para el [...]

Nota Media: 10,00

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Cuscús de verduras

Cuscús de verduras

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  INGREDIENTES (Para 4 personas) 1 berenjena en trozos , 2 cucharadas de sal , 3 cucharadas de aceite vegetal , 1 cebolla en rodajas , 1 pimiento rojo limpio y cortado , 1 pimiento verde limpio y cortado , 225 [...]

Nota Media: 10,00

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Basbusa (Postre de Semola)

Basbusa (Postre de Semola)

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INGREDIENTES (Para 4 personas) 1/2 kg sémola 2 cucharadas grande de harina 3 vasos de yogur 1 cucharada pequeña de bicarbonato o levadura 3/4 vaso de aceite o mantequilla Vainilla 2 cucharadas grandes de coco ( prescindible ) 1 vaso de [...]

Nota Media: 8,00

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