INGREDIENTES (Para 4 personas) 4 peras 4 confits de pato 1 manojo de tomillo Pimienta Sal PREPARACIÓN Pelar las 4 peras. Cortarlas en octavos y retirarles las semillas. Colocar las peras, los confits y el tomillo en una bandeja para [...]
Nota Media: 9,00
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INGREDIENTES (Para 4 personas) 4 pimientos amarillos Ventresca de atún fresca, a voluntad 2 dientes de ajo 2 cebollas Unas ramas de tomillo Sal Pimienta 2 tomates cherry PREPARACIÓN Precalentar el horno a 200ºC. Lavar los pimientos y pelar y [...]
Nota Media: 8,25
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INGREDIENTES (Para 4 personas) 300 gr de arroz 1 conejo troceado 1 cebolla 1 pimiento verde 200 gr de setas 2 dientes de ajo 1 tomate Tomillo Laurel Perejil Caldo elaborado con los recortes de conejo 1 dl de aceite [...]
Nota Media: 7,43
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INGREDIENTES (Para 1 personas) 1/4 de pollo 3 escalonias pequeñas 1 tomate Tomillo 2 dientes de ajo 2 cucharadas de zumo de limón Sal Pimienta PREPARACIÓN Precalentar el horno a 200ºC. Quitar la piel y la grasa al pollo. Ponerlo [...]
Nota Media: 9,43
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INGREDIENTES (Para 1 ó 2 personas) 2 filetes de pescado (a elegir de la lista de autorizados) 10 gambas medianas peladas 2 chalotas pequeñas 1 tomate no muy grande 2 dientes de ajo 2 cucharadas de zumo de limón 1 [...]
Nota Media: 8,76
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INGREDIENTES (Para 4 personas) 500 gr de espaguetis 250 gr de champiñones 2 dientes de ajo 200 ml de nata líquida Cebollino Sal Aceite de oliva PREPARACIÓN Hervir los espaguetis 10 minutos. Mientras picar dos dientes de ajo y el [...]
Nota Media: 9,33
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INGREDIENTES (Para4 personas) 1 kg de patatas 1 cabeza de ajo 1 rama de tomillo 100 gr de mantequilla 1/2 medio limón Aceite de oliva Sal Pimienta PREPARACIÓN Pelar, lavar, secar las papas y cortarlas en cuadrados no muy grandes. [...]
Nota Media: 9,78
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INGREDIENTES (Para 4 personas) 1 cucharada de crema de queso 0% 4 filetes de solomillo de ternera 1 huevo Media taza de salvado de avena Pimienta negra 2 ó 3 setas picadas 4 chalotas cortadas en juliana Tomillo Un chorrito [...]
Nota Media: 9,27
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INGREDIENTES (Para 4 personas) 1/2 kg de carne de cordero 4 tomates cherry 1 pastilla de caldo de carne 1 cebolla 1 diente de ajo pelado y picado 1 limón Laurel Tomillo Aceite de oliva Virgen Extra Sal Pimienta Guarnición: 200 [...]
Nota Media: 9,33
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INGREDIENTES (Para 4 personas) 6 filetes de pechuga de pavo 1 pimiento rojo 1 pimiento amarillo 1 zanahoria 1 calabacín 1 puerro Para la vinagreta: 1 limón 4 cucharadas de aceite acalórico Ordesa Tomillo fresco Sal Pimienta PREPARACIÓN Retirar las hojas [...]
Nota Media: 9,18
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