INGREDIENTES (Para 2 personas) 20 gambas 15 cl de nata descremada 3% (tolerada) 1 vaina de vainilla 2 chalotas 2 cucharadas de vino blanco (opcional y tolerado) 1/2 cucharadita de cúrcuma 1/4 de cucharadita de pimentón PREPARACIÓN Calentar la nata [...]
Nota Media: 9,10
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INGREDIENTES (Para 6 personas) 2 bananas maduras, cortadas en trozos de 1/2 pulgada 1/2 vaina de vainilla o 1 cucharadita de extracto de vainilla 2 tazas leche entera 2 yemas de huevo 1/3 taza de azúcar 2 cucharadas de maicena [...]
Nota Media: 6,73
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INGREDIENTES (Para 4 personas) 420 ml. de leche 6 cucharadas de azúcar 2 1/2 cucharadas de maicena disuelta en 2 cucharadas de agua fría 1 cucharadita de extracto de vainilla 1 cucharada de ralladura fina de naranja 2 yemas de huevo ligeramente batidas 2 tazas [...]
Nota Media: 8,80
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INGREDIENTES (Para 4 personas) 4 huevos medianos separados en claras y yemas 100 g de mantequilla 300 g de azúcar 1 paquete de azúcar de vainilla 1 pizca de sal 250 g de harina sin levadura 1 cda. de polvo [...]
Nota Media: 8,00
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INGREDIENTES (Para varias personas) Para la galleta: 4 huevos 2 cucharadas soperas de agua tibia 125 g de azúcar 1 paquete de azúcar de vainilla o dos cucharadas de vainilla líquida 1 pizca de sal 150 g de almendra molida [...]
Nota Media: 10,00
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INGREDIENTES (Para 4 personas) 125g mantequilla 125g azúcar 1 paquete de azúcar de vainilla 1 pizca de sal ralladura de 1 limón 3 huevos 200g harina 2 cucharillas de levadura en polvo 1-2 Cucharadas de leche Almendras en láminas 8-10 [...]
Nota Media: 9,00
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INGREDIENTES (Para 4 personas) 180 gr almendra molida 180 gr azúcar 60 gr agua 100 gr nata 1/2 vaina vainilla 100 gr nueces troceadas Chocolate PREPARACIÓN En una batidora con pala disponemos la almendra con velocidad lenta, así evitamos que [...]
Nota Media: 9,00
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INGREDIENTES (Para varias personas) 500 g de almendra molida 500 g de azúcar glas 2 palos de vainilla 2 claras 400 g de frutas confitadas variadas Obleas PREPARACIÓN En un recipiente amplio se mezclan la almendra, el azúcar (reservando 2 [...]
Nota Media: 10,00
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INGREDIENTES (Para 4 personas) 4 mitades de melocotones en almíbar 3 dl de nata para montar 1,5 dl de leche 4 hojas de gelatina 1 vaina de vainilla 80 g de azúcar 150 g de frambuesas 2 cucharadas de azúcar [...]
Nota Media: 10,00
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INGREDIENTES (Para 6 personas) 100 gr. de cacao en polvo de muy buena calidad 400 gr. de azúcar moreno 1 trocito de vaina de vainilla 3 dl. de agua PREPARACIÓN Poner en un cazo al fuego, el agua, el azúcar [...]
Nota Media: 8,50
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